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食用菌的高产种植要点

食用菌栽培 2019-08-31

春末夏初栽培平菇常遇异常现象和处理措施

春末夏初是栽培平菇的好季节。但是，有些菇农由于操作不当，使菌棒出菇后变黄坏死、培养料变酸发臭、菌丝长满袋后迟迟不出菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，直接影响经济效益。笔者根据多年的生产实践和群众经验，现将其异常现象原因及处理措施小结如下。一、菌袋出菇后小菇大批死亡春末夏初，有时菌棒出菇后，小菇大批变黄发软，基部变粗，继而枯萎腐烂成

食用菌栽培 2019-01-16

口蘑能种植吗口蘑羊粪种植技术

摘要口蘑是可以种植的，温度：种植的时间要选择好，太热或者太冷的环境都不适合口蘑菌丝的培养。菌种：要求菌丝洁白且浓密，结块性好，菌丝均匀一致，没有杂菌，切成大小适中

综合资讯 2020-11-08

# 口蘑 # 种植 # 羊粪 # 技术 # 摘要 # 口蘑

食用菌节本增效六法

1.温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温的措施。菌丝生长前期空气相对湿度控制在70%以下，后期保持在85%～90%。这些措施有利于菇蕾的形成。2.药物刺激法配制培养料时，适当加入磷酸盐（磷酸二氢钾、过磷酸钙）、硫酸盐（硫酸镁、硫酸钙）及维生素B1等，有明显的增产效果。在菌丝生长后期，用0.1毫克/升

食用菌栽培 2019-01-15

杏鲍菇的生长环境

综合资讯 2018-07-05

食用菌增产法

1.搔菌法当菌丝长满料面时，用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后，喷水、覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾出菇，一般可增产10%左右。2.惊菌法当培养料长满菌丝后，用弹性好的木板条挤压、拍打震动料面。操作时用力要均匀，不留深痕，不破坏料面。这样可促进菌丝加速生长和子实体迅速分化。此法对香菇、平菇、凤

食用菌栽培 2019-01-16

黑木耳如何栽培？

黑木耳如何栽培？请指导黑木耳的子实体单生为耳状,或群生为花瓣状,胶质,半透明,中凹,背面常呈青褐色,有绒状短毛,腹面平滑,有脉状皱纹,红褐色.子实体直径6-12厘米,厚0.8-1.2毫米,,泡松率8-22倍.从子实体的背面...

食用菌栽培 2018-07-18

几种食用菌菌种质量鉴别方法

1外观鉴别对于没有特殊设备的用户可以通过感官识别菌种优劣，即所谓外观鉴定。优质的菌种应具有纯、正、壮、润、香五个特征。纯是指菌种的纯度高，无杂菌感染，无斑块，无抑制线，无“退菌”“断菌”现象。正是指菌丝无异常，具有亲本正宗的形态特征。例如，菌丝纯白，有光泽，生长均匀整齐，连接成块，具有弹性等。壮是指菌丝发育粗壮，生长势旺盛，分枝多而密，在培

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌种质量鉴别诀窍

食用菌菌种同作物蔬菜的种子一样，是获得高产稳产的内在因素和基础，菌种质量的优劣直接影响到食用菌的产量，甚至关系到栽培的成败。因此，识别、鉴定菌种的优劣就显得十分重要。一、看1.看菌种瓶（袋）培养料周围或表面是否有红、黄、黑、绿等异常斑点或片块若存在以上任何一种现象，都说明该菌种已被杂菌侵染（香菇、滑菇等产生色素的品种除外），

食用菌栽培 2019-01-16

杏鲍菇特性介绍

杏鲍菇，又名刺芹侧耳(Pleurotuseryngi)，具有杏仁香味，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹(Erygiumcampestre)等的根上和周围土中。其自...

食用菌栽培 2018-09-10

平菇不出菇的原因及防治措施

栽培平菇经常出现栽培后不出菇或不正常出菇等现象，致使生产失败，降低了生产效益。为此，我们经过多年的生产、研究总结出了造成不出菇或不正常出菇的原因及解决的办法。一、菌种不孕平菇的子实体是由双核菌丝体形成的。生产中使用的菌种若是未曾配对的单核孢子或其生长的菌丝，就会造成不出菇或产量较低。所以在生产前要做好菌种出菇试验，避免不正常出菇，造

食用菌栽培 2019-01-16

蘑菇栽培中的覆土技术

在蘑菇栽培管理过程中，覆土是在播种后进行的一项重要工作，技术要求很高，现将蘑菇覆土技术作一介绍。1、覆土材料选择与处理(1)材料选择覆土材料要求有较好的吸水和保水能力，同时还要有良好的通气性，最好选用粘度为40%左右，具团粒结构，含有少量腐殖质的中性粘壤土。这种土壤湿润时不粘，干燥时不散，土粒边缘有裂缝。经

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌病虫害及其防治方法

细菌性銹斑病一、危害症状该病常在菌袋或菌床上发生，其表面有黏液，菌丝泛黄，病原菌能产生毒素，使菌盖上出现病斑。病斑为褐色，呈圆形或椭圆形，病斑外围色深，呈不规则形，潮湿时菌盖中央为灰白色，有乳白色黏液，空气干燥时，中央部分稍凹陷。菌柄上病斑呈菱形、椭圆形。二、发病条件气候不适，遇高温、高湿，相对空气湿度为95%以上；通

食用菌栽培 2019-01-16

平菇菌丝吃料后迟迟不出菇的原因与对策

在栽培平菇中，有时会遇到一些菌袋或菌砖的菌丝生长很好，完全吃料后却很长时间不出菇的现象，主要的原因和补救方法如下：1、平菇品种与季节选择不搭配。菌种温型与栽培时的气温差距太大，也可以说是播种时间选择不当。如用中低温型平菇菌种在春夏之交播种，菌丝长满后正逢高温季节就很难出菇。补救方法：在阴凉处挖槽排列覆土越夏，待到秋凉适合时刨除

食用菌栽培 2019-01-16