鸡腿菇袋式栽培管理要点
鸡腿菇又名毛头鬼伞，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为菌中新秀。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极
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蘑菇生理性病害的防治
蘑菇对环境的反应较为敏感，不良的栽培环境，会使其正常的生长发育受阻，产生各种异常现象，导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇等。现介绍如下：菌丝徒长症状：菇床覆土调水以后，蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长，严重时会形成一种细密的、不透水的菌被，从而推迟出菇时间，降低蘑菇
白沙枇杷病害的原因分析及对策
白沙枇杷病害的原因分析及对策江苏省枇杷栽培历史悠久，枇杷品种40多个，种质资源优势明显，2016年全省枇杷面积枇杷2.8万多亩，其中苏州洞庭山2.3万亩，占全...
蘑菇的生理性病害与防治
蘑菇的生理性病害与防治
白灵菇栽培技术：白灵菇怎么短育？
白灵菇怎么短育？请给予详细介绍白灵菇短育可以参考以下方法：一、白灵菇属中温偏低型品种，对温度极为敏感，其菌丝适应温度范围较宽，可在4℃~37℃的温度下生存，但其生长期温度以23℃~28℃为宜，菌丝后熟温...
平菇不出菇或不正常出菇的原因
平菇栽培过程中，发菌成熟的菇床迟迟不出菇，或采过1～2潮菇的菇床，不再正常出菇的现象较为常见，其原因有以下几种：1．料温偏高。菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度很慢。若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现象在秋栽的低温型品种中最为常见。2．环境不适。菇床所处环境温度，高于所栽品种的出菇温度范
防治平菇指孢霉软腐病
该病是由半知菌亚门中的树状指孢霉（Dactyliumdendroides）侵染所引起，又名树状轮枝霉病、蛛网霉病等，是造成平菇子实体软腐的一种危害。（1）病原特征与危害症状：病原菌丝白色，气生菌丝生长旺盛致密，棉絮状；分生孢子梗从气生菌丝上直接长出，细长，稀疏；分生孢子小梗呈轮状分枝，顶端尖细，其上单生或簇生1~3
茶树菇的栽培疑问解答
茶树菇俗称茶薪菇等，学名Agroeyde Chaxingu.Huang Sp.nor茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃
平菇不出菇的原因及解决方法
平菇不出菇的原因及解决方法
冬食用菌害虫防与治
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。虫害发生的种类与鉴别1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用
银耳生长对环境的要求
银耳生长对环境的要求
平菇白疙瘩
近几年，在平菇生产中发生了一种严重的新病害，这种病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时，平菇培养料表面长出少量白色小点，呈瘤状，很象未分化的平菇子实体原基，逐渐长大连成一片，后期变成褐色，该病传染性强，一旦发生，不再正常出菇，养殖人员称这种病叫“白疙瘩病”。据有关资料介绍，这种病曾在日本香菇原木上发生过，名叫“大钮扣
最新茶树菇种植技术方法教程
茶树菇又名茶薪菇，其味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效，是美味珍稀食用菌之一，
滑子菇的生产工艺流程和各环节的技术操作
生产工艺：配料-灭菌-包盘-冷却接种-发菌-越夏-菇管理-采收加工-转潮-保温出菇。1、配料：配料最关键的要求是把不同成分的原料混合均匀，干湿料搅拌均匀，使每盘培养基的营养比例均匀，含水量达60%。2、灭菌：滑子菇培养基的灭菌方式主要有两种：蒸袋和蒸散料。全县各区域的生产户绝大多数都在沿袭这两种方式，但两种方式各有利弊，在选择上
大别山区茯苓高产栽培技术
大别山区茯苓高产栽培技术茯苓又名云苓、松苓，是寄生在土层覆盖干枯松木上的菌类植物，属真菌界担子菌门伞菌纲多孔菌目多孔菌科茯苓属，广泛分布于安徽、福...
蘑菇“三虫一病”的防治
危害秋蘑菇的“三虫一病”是：螨虫、跳虫、菇蚊和有害疣孢霉。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。一、螨虫为害症状发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，则为菇床出现螨头。当用放大镜所看到的范围内存在3~5只螨虫时，即达到防治指标。覆土后螨虫会随着菌丝向土面生长而和土面移动，集中
如何种植平菇？请介绍技术
如何种植平菇？请介绍技术平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。袋栽平菇的优点：①有利于控制杂菌和害虫的危害，成功率高；...
水灾后竹荪种植怎么防治病虫害
水灾后竹荪种植怎么防治病虫害？请给予指导水灾后竹荪栽培常易发生的病原菌：黏菌、烟灰菌，害虫：蛞蝓、白蚁、螨类等防治方法介绍如下，以供菇农参考。1、黏菌发生在竹荪畦面裸露土或覆盖的稻草上，初期为...
平菇病虫害防治
在平菇栽培中；病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如不及时采取措施，会严重影响平菇产量，有时造成绝收。所以应选择优良和高抗性菌种，加强科学管理，创造有利于菇菌生长而不利于病虫害繁殖的环境条件，防患于未然。现就常见一些病虫害防治方法介绍于下：1．病害病害常见以下两类：（1）在栽培过程中，环境条件及管
秋冬天食用菌害虫的防与治
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。虫害发生的种类与鉴别1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料，如平菇、鸡腿菇以及双孢