平菇菌丝吃料后迟迟不出菇的原因与对策
在栽培平菇中，有时会遇到一些菌袋或菌砖的菌丝生长很好，完全吃料后却很长时间不出菇的现象，主要的原因和补救方法如下：1、平菇品种与季节选择不搭配。菌种温型与栽培时的气温差距太大，也可以说是播种时间选择不当。如用中低温型平菇菌种在春夏之交播种，菌丝长满后正逢高温季节就很难出菇。补救方法：在阴凉处挖槽排列覆土越夏，待到秋凉适合时刨除
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平菇常见病虫害的防治
菌丝徒长当空气的相对湿度过高时，菌丝体表层会生出大量团状气生菌丝，影响出菇。解决办法是降低湿度，加强透气。銹斑喷水过多、空气湿度超过95%且通风不良时，菌盖、菌柄均可产生褐色斑点，此时应加强通风，降低湿度。枯萎培养基过干，空气湿度太低，菇蕾或子实体停止生长，萎缩变干，甚至枯死、腐烂。应合理补充水分，调整相对湿度，正确掌握通风。子实
黑木耳如何栽培？
黑木耳如何栽培？请指导黑木耳的子实体单生为耳状,或群生为花瓣状,胶质,半透明,中凹,背面常呈青褐色,有绒状短毛,腹面平滑,有脉状皱纹,红褐色.子实体直径6-12厘米,厚0.8-1.2毫米,,泡松率8-22倍.从子实体的背面...
最新平菇对生长环境的要求
平菇又叫冻菌，是常见的食用菌之一，一般食用菌都有区别于其他蔬菜的种植方法，对于环境都需要人为提供特殊环境才能生存。所以栽培平菇的环境需要满足它自己的需求，在水分、
最新金针菇栽培技术方法教程
金针菇不仅盖滑、柄脆、味鲜，而且营养十分丰富。据上海食品工业研究所分析，在100克干菇中含蛋白质13.9-16．2克、脂肪1.7-1.8克、碳水化合物60.2-62.2克、热量320-322千卡、粗纤维6.3-7
如何栽培黑木耳
一、概述黑木耳也称木耳、光木耳、云耳。分类上属担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。此属中约有十多种，如黑木耳。毛木耳、皱木耳、毡盖木耳、角质木耳、盾形木耳等。这几种木耳唯有光木耳质地肥嫩，味道鲜...
姬松茸种植技术：什么是姬松茸？
什么是姬松茸？请介绍姬松茸又称巴西蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。是双孢蘑菇的近缘种，所以其生物特性更似。姬松茸是日本的商品名称，意为小松菇。其实姬松茸不论其形态和风味，与...
平菇不出菇的原因及防治措施
栽培平菇经常出现栽培后不出菇或不正常出菇等现象，致使生产失败，降低了生产效益。为此，我们经过多年的生产、研究总结出了造成不出菇或不正常出菇的原因及解决的办法。一、菌种不孕平菇的子实体是由双核菌丝体形成的。生产中使用的菌种若是未曾配对的单核孢子或其生长的菌丝，就会造成不出菇或产量较低。所以在生产前要做好菌种出菇试验，避免不正常出菇，造
当归白粉病的危害与防治
当归白粉病病原菌（ErysipheSP.）为子囊菌亚门白粉菌属真菌。闭囊壳聚生，埋于菌丝体中，球形或扁球形，黑色或黑褐色。闭囊壳内含3―6个子囊。子囊近球状，卵形，无色，具短柄，膜厚，内含3―6个子囊孢子。子囊孢子椭圆形，无色透明，单胞。1、危害症状为害叶片。发病初期，叶面上出现灰白色粉状病斑，后扩大汇合成大斑，
桑黄规模化人工栽培获得成功
桑黄规模化人工栽培获得成功
夏季种植草菇要注意什么？
夏季种植草菇要注意什么？请指导夏季种植草菇要注意以下几点：1、防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。因此，在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色...
菇转色的管理
香菇菌丝生长发育进入生理成熟期，表面白色菌丝在一定条件下，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最重要的环节。转色的方法很多，常采用的是脱袋转色法。要准确把握脱袋时间，即菌丝达到生理成熟时脱袋。脱袋太早了不易转色，太晚了菌丝老化，常出现黄水，易造
云杉毡枯病
【分布及危害】该病发生在黑龙江省松花江地区和伊春林区，为害红皮云杉（Piceakoraiensis）16～21年生人工林，在被害林分中，天然更新的臭松（Abiesnephrolepis）、红松（Pinuskoraiensis）幼树也感病。在枝和叶上生长毡状菌丝层，引起凋萎和毡枯。从树冠下部向上蔓延，沿主干呈锥形扩展。
春末夏初栽培平菇常遇异常现象和处理措施
春末夏初是栽培平菇的好季节。但是，有些菇农由于操作不当，使菌棒出菇后变黄坏死、培养料变酸发臭、菌丝长满袋后迟迟不出菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，直接影响经济效益。笔者根据多年的生产实践和群众经验，现将其异常现象原因及处理措施小结如下。一、菌袋出菇后小菇大批死亡春末夏初，有时菌棒出菇后，小菇大批变黄发软，基部变粗，继而枯萎腐烂成
蘑菇栽培过程中培养料上床和播种技术
1、菇房消毒 进料前菇房要打扫干净，四周墙壁及栽培床用漂白液或石灰水刷涂消毒，地面和墙基撤些石灰和喷20倍的敌敌畏药液以杀虫灭菌。然后封闭门窗，按每100立方米菇房需用50
大别山区茯苓高产栽培技术
大别山区茯苓高产栽培技术茯苓又名云苓、松苓，是寄生在土层覆盖干枯松木上的菌类植物，属真菌界担子菌门伞菌纲多孔菌目多孔菌科茯苓属，广泛分布于安徽、福...
平菇病虫害防治
在平菇栽培中；病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如不及时采取措施，会严重影响平菇产量，有时造成绝收。所以应选择优良和高抗性菌种，加强科学管理，创造有利于菇菌生长而不利于病虫害繁殖的环境条件，防患于未然。现就常见一些病虫害防治方法介绍于下：1．病害病害常见以下两类：（1）在栽培过程中，环境条件及管
食用菌菌种有哪些种类？价格和选购方法是怎样的？
我们都知道，食用菌就是蘑菇，是我们生活中经常吃到的菌类，在中国，已知的食用菌有350多种，这些菌类野生的极少，大多是人工种植的，如果要人工种植，就需要菌种。如果没有菌
平菇病由害防治
在平菇栽培中；病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如不及时采取措施，会严重影响平菇产量，有时造成绝收。所以应选择优良和高抗性菌种，加强科学管理，创造有利于菇菌生长而不利于病虫害繁殖的环境条件，防患于未然。现就常见一些病虫害防治方法介绍于下：1．病害病害常见以下两类：（1）在栽培过程中，
食用菌病虫害及其防治方法
细菌性銹斑病一、危害症状该病常在菌袋或菌床上发生，其表面有黏液，菌丝泛黄，病原菌能产生毒素，使菌盖上出现病斑。病斑为褐色，呈圆形或椭圆形，病斑外围色深，呈不规则形，潮湿时菌盖中央为灰白色，有乳白色黏液，空气干燥时，中央部分稍凹陷。菌柄上病斑呈菱形、椭圆形。二、发病条件气候不适，遇高温、高湿，相对空气湿度为95%以上；通