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打孔通气增氧夏栽平菇不难

夏季气温较高,塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染,甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关,是夏季平菇栽培的关键,同时也是菇农最担心的问题。实践证明,打孔通气增氧,是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。一、打孔时间一般在播种后3-5天进行,当菌丝变白萌发,并开始向培养料延伸时打孔。如果打孔过早,菌丝还未萌动,易污染杂菌;打孔过晚,菌丝在发育期缺

食用菌栽培

平菇熟料栽培

1.培养料的准备选料要新鲜、无霉变,粗细要均匀,剔除杂质。将原料按比例放在一起混拌均匀,然后加水搅拌,含水量控制在60%,用手攥团指缝中稍见水渍,但水不流出。然后装袋。2.灭菌采用高压柜灭菌法,120℃稳压后保持2~3小时;蒸汽灭菌法,100℃蒸汽蒸透后保持4~6小时。也可用蒸锅灭菌,先将蒸锅内注水,锅上接上蒸屉,上

食用菌栽培

食用菌生产中的病虫及救急措施

2007年冬,食用菌侵染性病害和生理性病害以及虫害发生严重,感病品种也由平菇、香菇、双孢菇、姬菇、鸡腿菇波及到白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、金针菇等,经过简要归类整理,笔者总结主要病虫及其处理措施,以期对栽培有所帮助。侵染性病害黄菇:多发生在乎菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等品种上。表现为幼菇菌盖即变黄,逐渐呈扩大趋势,直至成菇,色泽加重,有的略微减轻,黄

食用菌栽培
玉米芯培植双孢菇的新管理技术

玉米芯培植双孢菇的新管理技术

一、压菌水要适时床面有菌丝冒出,说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好,已具备了结菇能力,此时应适时喷压菌水。方法:加大通风,使大风吹进菇棚,使土面菌丝倒伏;根据土层发菌情况掌握喷水量,一般每...

食用菌栽培

香菇的灭菌与接种

香菇培养基多采用常压高温灭菌的方法,达到杀灭有害生物的目的。(1)袋料灭菌:将装好料的袋子装人灭菌灶内,常压灭菌。料袋进灶前,先将蒸锅内加足水量,料袋装灶时不能装成“品”字形,要自上而下重叠排放,排与排留有空隙,使气流上下畅通。袋进仓后,立即大火猛烧,使温度在6小时内迅速上升到100℃,并持续20―24小时,中途不能掉火。做到“攻头、保尾、

食用菌栽培

灵芝的生产技术要点

近年来,袋栽灵芝得到普遍推广。笔者总结多年的灵芝生产实践,现将几个生产技术要点介绍如下:1.选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。2.培养料要

中药种植
沼渣栽培鸡腿菇

沼渣栽培鸡腿菇

1.基料配方:沼渣300公斤、玉米芯200公斤、过磷酸钙10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石膏粉5公斤、菇病消5袋、食用菌三维营养精素240克。2.基料堆酵:除三维精素外,将玉米芯直接与新鲜沼渣及辅料拌匀...

食用菌栽培

高温蘑菇栽培出高效

在高温季节栽培高温蘑菇品种新登96,不仅使菇农周年栽培生产蘑菇成为现实,而且每平方米效益在45元。一、培养料配方。⑴稻草1000公斤、菜饼1000公斤、尿素20公斤、菇乐素50公斤、过磷酸钙15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜饼140公斤、过磷酸钙100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培养料采用二次发酵法,在室外堆制1

食用菌栽培
灵芝种植技术介绍

灵芝种植技术介绍

近年来,袋栽灵芝得到普遍推广。笔者总结多年的灵芝生产实践,现将几个生产技术要点介绍如下:1.选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--...

中药种植
白灵菇栽培管理新技术

白灵菇栽培管理新技术

白灵菇,因其自身独特的食用及药用价值,近几年在我国北方地区投料量逐年增加,并出现了产销两旺的前景,是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。菇型差等,对此,我们在这里结合生产技术要点的介绍给...

食用菌栽培
灵芝种植技术要注意什么?

灵芝种植技术要注意什么?

灵芝种植技术要注意什么?请介绍灵芝种植技术要点介绍如下:1、选择适宜的栽培期:灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝...

中药种植

平菇软腐病如何防治

山东省平阴县李沟镇的董玉山来信说:“我镇及周围乡镇所种平菇,在出菇阶段特别是在子实体直径1厘米左右时出现黄褐色小斑点,然后迅速扩大,最后整个子实体变褐、发软、发黏并最终腐烂,即使菌棒内菌丝还很浓白,但很难再出菇。这种病是什么?应如何防治?主持人阳光答复如下:这位朋友所反映的情况,在其他地区也较多发生,从叙述的病症

食用菌栽培
夏季如何种植金针菇?

夏季如何种植金针菇?

培育金针菇有什么要求?请介绍培育金针菇要注意以下几点:1.温度金针菇的各生长阶段对温度要求不同,菌丝体生长的温度范围是3~34℃,最适温度23℃左右;子实体分化要求的温度为10~15℃,最适宜温度为12~13...

食用菌栽培

平菇对环境条件的要求

影响平菇生长发育最主要的因素有营养、温度、水分、空气、光照、酸碱度等。进行人工栽培时,整个过程都必须及时地满足各个生长发育阶段所需的生活条件,才能获得高产优质的平菇。1.营养碳源是平菇的重要营养源,它不仅是合成碳水化合物和氨基酸的原料,也是重要的能量源。野生平菇所需要的营养主要是从分解枯木、枯草中获得的,人工栽培以稻草、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、棉籽

食用菌栽培