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食用菌病虫害及其防治方法

细菌性銹斑病一、危害症状该病常在菌袋或菌床上发生,其表面有黏液,菌丝泛黄,病原菌能产生毒素,使菌盖上出现病斑。病斑为褐色,呈圆形或椭圆形,病斑外围色深,呈不规则形,潮湿时菌盖中央为灰白色,有乳白色黏液,空气干燥时,中央部分稍凹陷。菌柄上病斑呈菱形、椭圆形。二、发病条件气候不适,遇高温、高湿,相对空气湿度为95%以上;通

食用菌栽培
平菇栽培技术:平菇怎么能快速发菌?

平菇栽培技术:平菇怎么能快速发菌?

平菇怎么能快速发菌?平菇发菌期要注意什么?请给予介绍平菇快速发菌原因:平菇接种后一般需25-30天菌丝才能长满袋,发菌时间越长感染杂菌的机会就越多,生产周期也较长。平菇快速发菌法,可以显著缩短发菌时...

食用菌栽培
酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟栽培鸡腿菇高产技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,PH值大约在3~5之间。选用新...

食用菌栽培

平菇常见疾病的发生与防治

近年来,随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长,害虫的为害日益普遍,且呈发生早、快的趋势,严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感,易产生药害,当虫害发生后用药,很难达到除虫保菇的效果。因此,识别各种害虫的为害特点,减少侵染源,是避免和减少虫害发生的有效措施。一、害虫种类1.眼菌蚊又叫尖眼菌蚊,俗称小黑蚊子、小苍蝇、白蛆(指幼虫)。属双翅目,蚊

食用菌栽培

秀珍菇反季节栽培技术

秀珍菇外形悦目,质地鲜嫩,口感好,无平菇的腥味而深受消费者青睐,市场需求量大,栽培效益好。我场自2004年开始进行秀珍菇反季节栽培技术的研究,经过三年的摸索,基本掌握了秀珍菇夏季出菇栽培的技术要求。1、品种:台湾秀珍菇2、栽培季节:根据秀珍菇的生物学特性及浙北地区的气候条件,在自然条件下,秋栽可安排在8―9

食用菌栽培
用酒糟栽培鸡腿菇的技术

用酒糟栽培鸡腿菇的技术

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长,既可以降低食用菌生产的成本,又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌,酸度大,pH值大约在3-5之间。选用新鲜...

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如何发酵料袋栽鸡腿菇

一、栽培时间与菌种选择(一)依菇农自己的实际情况分别于冬、春、秋季投料生产,由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,可在农闲时大规模制菌袋,依市场需求提前20~30天覆土出菇。(二)菌种选用菇体肥大、个体适中、鳞片少、抗病、高产的品种,鲜销选用单生品种,盐渍选用丛生品种。二、培养料配方配方一:棉子壳58%、玉米心30%、硝酸磷钾2%

食用菌栽培
怎么样种植猴头菌?

怎么样种植猴头菌?

怎么样种植猴头菌?请介绍种植葱头菌以下方法供参考:一、把握种性,确定栽培季节猴头菇属中温发菌,低温变温结实型的菌类,菌丝生长10—33℃均可,最适25—28℃;子实体生长12—24℃均可,最适16—20℃...

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如何防治黑木耳“烂棒”?

如何防治黑木耳“烂棒”?

如何防治黑木耳“烂棒”?是什么原因引起的黑木耳“烂棒”?有哪些方法可防治?还请网友帮忙介绍方法种地网整理了黑木耳“烂棒”的原因及防治方法,以下列举出来供网友们参考。引发黑木耳“烂棒”的原因...

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食用菌新品种黄伞及其优质高产栽培技术

黄伞(Pholiotaadipose(Fr.)Quél),又名黄蘑、多脂鳞伞、柳蘑等,属真菌门、担子菌纲、伞菌目、球盖菌科。一般在气温渐低、温差较大的8~10月发生,生长于杨、柳及桦等树干上,有时也生于针叶树上,单生至丛生,多数丛生。黄色子实体色泽鲜艳,呈金黄色,菌肉肥厚,菇质脆嫩,味道鲜美,是一种食药两用珍稀食用菌,其菌盖表

食用菌栽培
玉米芯培植双孢菇新技术

玉米芯培植双孢菇新技术

我国北方种植着大量的玉米,玉米芯在粉碎后可用于双孢菇培植,近年来利用玉米芯培植双孢菇的面积快速增长。玉米芯有机质含量为91.3%,可溶性碳水化合物51.8%,碳氮比为56.70:1.双孢菇栽培面积100㎡可用玉米芯200...

食用菌栽培

灵芝栽培技术

1、选择适宜的栽培期 在南方地区,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能

综合资讯
种植平菇怎么越夏?

种植平菇怎么越夏?

种植平菇怎么越夏?请介绍由于夏季气温较高,虽然发菌期短、生菇快,但病虫和杂菌活动力强、危害严重。在生产中,一般采取以下措施帮助平菇安全度夏。一、沟外埋土法在地沟外地势较高处,挖长宽不限...

食用菌栽培

猴头菇新品种----猴杂19号

猴杂19号(苏猴19)由江苏省农科院蔬菜研究所育成,2007年通过国家认定,适宜在我国猴头菇主产区栽培。该品种子实体单生,大小中等、菇体直径10-25厘米、圆整、头状或团块状、结实、刺短、乳白色、无柄、质地致密,4℃下可储存10-20天,口感柔、滑、清香。最适发菌温度22-26℃,最适pH值为4-5;发菌期30天,后熟

食用菌栽培

防治平菇软腐病

1.培养料处理要选择新鲜的棉籽壳或玉米心等作原料。拌料前应在太阳下暴晒2-3天,或利用紫外线杀死部分培养料中的杂菌。发酵时要严格发酵工艺,做到全面、均匀、彻底。可添加增温发酵剂、立信菌王或克霉王等产品,以提高抗杂菌能力。2.发菌期管理培养出菇大袋时,应置于阴凉、通风、洁净的场所。尽量不要在菇房(棚)内培养,避免在菌丝体培养过程中滋生大量杂菌,导

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