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高温秀珍菇栽培技术

秀珍珠原产于印度，生长于罗氏大戟的树桩上，故又明印度鲍鱼菇；别名环柄斗菇，也称袖珍菇、小平菇。为珍稀菌类消费最大的食用菌之一，以其外观秀丽，食用口感好、配菜鲜艳等特点，赢得消费者的青睐。目前主栽的秀珍菇菌株有两个，一是引自日本的“小平菇”，出菇温度在8-24℃。菌盖灰色，成熟后色白，丛生柄短、产菇集中；二是引自台湾

食用菌栽培 2019-01-15

如何自行在家种植蘑菇？

先说熟悉的：平菇和秀珍菇请问图中哪个是平菇，哪个是秀珍菇？（12306友情支持）秀珍菇是平菇的一个变种，...

种植技术 2019-02-26

几种食用菌病害的鉴别与防治，食用菌病害的鉴别

几种食用菌病害的鉴别与防治

食用菌栽培 2019-06-03

白灵菇废料再利用栽培平菇

白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，其菌盖肉厚，质地细腻、脆嫩，口味鲜美，味如鲍鱼，久煮不松散，保持其独特风味，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消...

食用菌栽培 2018-09-10

春季平菇快速发菌技术

春季温度低，平菇菌丝生长慢，采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施，可以保证发菌成功。一般20天菌丝长满菌袋，1个月左右现蕾，35天左右可采收鲜菇上市。1.增加石灰量拌料时将石灰用量增加到5%，使培养料pH值为8～9，以抑制杂菌生长，提高菌丝生长速度。2.直接装袋生料拌好后不经发酵直

食用菌栽培 2019-01-16

春季北方香菇生产忙香菇制袋的注意事项

种植技术 2018-07-11

什么是香菇绿霉病？

什么是香菇绿霉病？请给予介绍绿霉病是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竟争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时，会给香菇生产造成重大损失。一、绿霉发病症状、条件绿霉发病初期，菌丝呈白色斑块，后...

食用菌栽培 2018-07-18

玉米芯豆腐渣混栽平菇技术

综合资讯 2018-07-25

香菇发菌与浸水

接种后，1-6天菌丝开始萌发定植，此时袋温比室温低1-3℃，室温可控制在28℃，室内相对湿度控制在70％以下。发菌7-15天，菌丝萌发生长4―5厘米，要检查发菌是否正常。如发现杂菌，要及时搬出培养室进行处理，室温保持在24―27℃。注意通风。发菌16―25天，菌丝相连，把菌条抽掉，让氧气直接进入菌袋深处。通氧后，菌温在12小时内迅

食用菌栽培 2019-01-16

白灵菇为什么要疏蕾？

白灵菇为什么要疏蕾？白灵菇如何疏蕾？还请白灵菇栽培经验的网友帮忙介绍白灵菇疏蕾主要是为了减少养分消耗，保证白灵菇的产量和品质，所以在白灵菇出菇阶段应该采取疏蕾的。但不少菇农对白灵菇疏蕾的操作不是...

食用菌栽培 2018-07-17

香菇反季栽培防畸形菇

香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施如下：1.菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇；二是基料营养明显不足；三是生长的温度偏高。防

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌生产中的病虫及救急措施

2007年冬，食用菌侵染性病害和生理性病害以及虫害发生严重，感病品种也由平菇、香菇、双孢菇、姬菇、鸡腿菇波及到白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、金针菇等，经过简要归类整理，笔者总结主要病虫及其处理措施，以期对栽培有所帮助。侵染性病害黄菇：多发生在乎菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等品种上。表现为幼菇菌盖即变黄，逐渐呈扩大趋势，直至成菇，色泽加重，有的略微减轻，黄

食用菌栽培 2019-01-15