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红薯深加工效益好

一、酥脆锅巴1.原料准备。选择新鲜、干物质含量高的红薯10份,切去根茎,用水洗净。另选黏性强的糯米1份,用水浸泡、淘洗30分钟,沥干水分。接着把红薯和糯米分别放入锅内,加水,用大火蒸透备用。然后把捏烂的熟红薯和糯米,趁热倒入水桶中,迅速用大头棍将其捣成泥糊状。同时加入少量的白糖水,增加甜度和风味。2.抹泥。取干挣布单平铺于晒簟中,

食用园艺
草莓盆栽种植技术详解在家也能获丰收

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很多人喜欢吃草莓,香甜可口,一口一个十分满足,并且营养价值十分丰富,是水果中维生素C含量较多的。草莓价格是比较贵的,外面又有草莓打蜡的传闻,吃起来让人不放心,有些爱搞种植的朋友就在家里用盆种起了草莓

种植技术

花椒的采收与加工利用

花椒气味芳香,是我国特有的香料,别名大椒、蜀椒、点椒。花椒成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3月~5月,果期7月~10月。它主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西产的产量为高。1.花椒的作用据测定,每100g乾花椒中含蛋白质6.7g、脂肪8.9g、碳水化合物66

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