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三文鱼是海鲜吗

三文鱼是海鲜,三文鱼属于高纬度地区的冷水鱼,越是往北的地区海域越寒冷,三文鱼脂肪更多,更有活力,肉质越鲜美。 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一

综合资讯

鲑鳟鱼传染性造血组织坏死病

病原病原为传染性造血组织坏死病毒。传播途径垂直传播:带病毒亲鱼的卵和精液,由卵传播几率更大;水平传播:水源受污染等。病毒主要经鳃和消化道入侵鱼体。症状该病往往在鱼苗及幼鱼期引起突发性批量死亡,一般感染后7天~14天发病。病鱼游动迟钝,旋转活动,有时沉底,体色变黑,腹部膨大,鳍基充血,肛门悬挂不透明、粘液状粪便,体侧肌肉呈“V”形

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金鳟鱼:国内首创新品种

永昌县金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡,全乡境内泉水资源丰富,终年四季常流不断,水质优良,富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质,无有害元素,无任何污染,纯属天然珍品。水质、水温非常适合于冷水淡水鱼的生长。目前,全乡已建成永昌金鳟鱼培育繁殖中心1处,有金鳟鱼专业养殖户6户,亲鱼200多尾,大规格鱼种两万多

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鲑鳟鱼类常见疾病与预防

鲑鳟鱼类是世界性的主要养殖冷水鱼类,一般均采用较密集的集约化养殖方式养殖,因而各种鱼病容易流行,一般主要包括病毒性鱼病、细菌及真菌性鱼病、寄生虫性鱼病这几大类。一、病毒性疾病1.传染性胰脏坏死病病原病原体为传染性胰脏坏死病病毒。传播途径垂直传播:带病毒亲鱼的卵,精液;水平传播:病鱼的粪便、尿、分泌物将病毒带入水中

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