农委会主委陈吉仲：凤梨次级品收购价格每公斤8元
受到暖冬雨少影响，嘉义县凤利价格不美丽，农委会主委陈吉仲于3月18日南下与农民座谈，裁示18日下午起次级品每公斤保证收购价格8元（每台斤4.8元），果农们鼓掌...
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黄精种植技术 黄精的生长习性
摘要 生长习性：野生于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中，耐寒，幼苗能在田间越冬，但不宜在干燥地区生长，种子发芽时间较长，发芽率为60-70％，寿命为2年。种植技术：每年4、6、
叶用芥菜如何种植能高产？
叶用芥菜如何种植能高产？请指导叶芥菜是芥菜类中类型最丰富多样的一个变种，除少数可供鲜食外，大多均为渍物蔬菜。近几年来，随着农区产业结构的调整，种植和加工叶芥菜的面积逐步增多，但要搞好叶芥菜的生...
丹参高产的栽培关键措施
丹参高产的栽培关键措施
枸杞的采收与贮藏
1、枸杞的采收。药用枸杞果实在每年的6-11月陆续成熟，应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍变松软时即可采摘。采摘过早，果不饱满，干后色泽不鲜；采摘过迟，糖分太足且易脱落，晒干或烘干后成为绛黑色（俗称油籽）而降低商品价值。采果宜在晴天上午10时后进行，切勿采摘雨后果及露水果，采摘时轻拿轻放，连同果柄一起摘下。否则，果汁流出会影响
当归的采收
当归秋季直播在第二年，移栽的在当年，于10月中旬植株枯黄后收获。各地自然条件不同，收获时间也有一定差异。如甘肃岷县在霜降后3～5天收获，四川产区在霜降前后收获；陕西延安在10月下旬或11月上旬。收获不宜过早过迟，过早，当归尚未完全成熟，会降低产量和品质，过迟，土壤冻结，根条变脆，容易折断，损失过大。一般来说，以土壤结
平菇软包装速冻保鲜
平菇质地脆嫩，不便运输和贮存，特别是高温和大量上市季节，如产地加工能力跟不上，则外销有困难，往往会出现“卖菇难”的问题。因此，应从根本上解决平菇销售、运输、贮存和加工等问题。传统的平菇贮存方法主要有三种：一是加工成盐渍菇，供出口和内销。但从内销的情况来看，由于含盐量多，食用前需要反复多次浸泡，不仅费时费力，而且食用时仍然过咸，且口味变差，消费者难于
大蒜栽培技术
大蒜栽培技术
半夏一年三熟栽培及加工技术
一、选地整地栽种半夏以疏松肥沃的土壤为好。整地时亩施土杂肥3000―5000公斤，磷肥25―30公斤，草木灰100公斤，忌施碳酸氢铵。深耕细耙，畦宽1.3米，高0.17米，沟宽0.3米，沟内可间作麦子、玉米、高梁或红麻等高秆作物。二、播种方法通常采用块茎繁殖可一年三种三收，即4月种，7月收；7月种，10月收；10月种次年4月收。亩用种块多少因大
最新大蒜栽培技术方法教程
大蒜又名蒜，百合科，二年生植物。以嫩苗(青蒜)、花茎(蒜薹)和蒜头(鳞茎)供食。可生食、炒食，还可腌渍、加工制成蒜粉、蒜片等。蒜头耐贮藏运输，能堵缺补淡，有助于实现蔬莱周
脱水香菇加工技术
1、工艺流程原料选择→晾晒→烘干→分级包装→成品2.操作要点选料用于干制的香菇应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原料，一般在菇伞八成熟时采收。晾晒采收后的香菇，菇柄朝下摆放在烘筛上，放在日光下晾晒，时间根据原料含水量而定，一般在5-8h。烘干烘干可在烘房内或干制机内进行。烘干阶段温度控制。分级烘干后的香菇要及时分级，分级标
食用菌出菇后采摘要点，食用菌病害的鉴别
食用菌出菇后采摘要点
百合收获留种
1．适时收获（1）蔬菜食用百合可青收夏至到小暑前，百合下部1/3的叶片变黄，鳞茎肥大接近最大值，鳞片含糖量达到最高值，为了争取高价，可提早在6月下旬至下旬至7月上旬采收“青棵百合”，供作蔬菜用。作食用的百合球，因其含水量多，含单糖量多，不宜留种与贮藏；用来加工干百合，成品率不高。（2）药用及加工用百合宜黄收大暑前后，百合2/3的叶片变
“方坪香茗”茶的加工工艺
鲜叶采收标准：清明前后一个月，采收福鼎大白茶全芽至一芽一叶初展，要求芽壮，匀整，鲜活，不采雨水叶，病虫芽和紫色芽，禁带鳞片，蒂巴，老叶和杂物。摊放：芽叶进厂后，须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚，时间掌握6-8小时，以促进部分水分和青草气散发，至清香气逸出为宜。杀青：使用50型名茶杀青机，当筒口1/3处温度达12
食用菌保鲜妙法多
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品品质就会受到严重影响，造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失，菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并可最大限度地保存它的营养价值，且具有便于贮存和加工运输等
百合贮藏及加工
一、贮藏。新采收的百合水分含量高，呼吸旺盛，保管不好易霉变，影响其药效和价值。若用细沙贮藏百合，既可保鲜又可保质。1、贮藏前的原料处理：刚采收的百合应放在荫蔽处，避免日光照晒，以防外层鳞片变色和失水。挖出百合鳞茎后应及时除去泥土、茎杆和须根，然后选择色白、个大、新鲜、无病斑的完整百合球茎分级贮藏。2、沙藏法的操作要点：①在阴凉的房屋或地下室
芥菜种植：叶用芥菜怎么种植？
叶用芥菜怎么种植？叶用芥菜种植要注意什么？请给予介绍叶用芥菜种植方法可以参考如下：一、芥菜栽培季节的选择：叶芥不耐炎热和严寒，适宜于冷凉湿润气候条件下栽培。早播可在8月底9月初，晚播可到9...
铁皮石斛的种植技术 铁皮石斛怎么种植
摘要 时间：一般为每年的春秋两季，春季优于秋季。温度：适宜生长温度为15~28℃，夏季需加强通风，冬季需防植株冻伤。水分：夏秋高温季节宜保持含水量在40%-50%，进入冬季后含水量
百合的贮藏与加工
一、贮藏。新采收的百合水分含量高，呼吸旺盛，保管不好易霉变，影响其药效和价值。若用细沙贮藏百合，既可保鲜又可保质。1、贮藏前的原料处理：刚采收的百合应放在荫蔽处，避免日光照晒，以防外层鳞片变色和失水。挖出百合鳞茎后应及时除去泥土、茎杆和须根，然后选择色白、个大、新鲜、无病斑的完整百合球茎分级贮藏。2、沙藏法的操作要点：①在阴凉的
黑木耳的种植
木耳在我们生活中吃得比较多，但是很少有人会去关注其种植过程。今天小编就来给大家介绍一下黑木耳的种植，我们一起来看看吧！ 一、黑木耳的种植 种植黑木耳需要挑选在海拔1