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如何用环境控制防食用菌病虫害？

食用菌栽培 2021-01-27

草菇种植可以用那些做原料？

现在草菇价格平稳，想种植草菇但不知道草菇种植可以用什么来做原料？栽培草菇的原料比较广泛，现在很多农作物的废弃纤维都能利用栽培草菇，现将日常生活中的可利用原料向广大菇农简要介绍如下。1、稻草。...

食用菌栽培 2018-07-19

草菇栽培原料多各原料的优势大比拼

种植技术 2018-07-10

食用菌的化学保鲜技术

采用对人畜无害、无毒的化学物质，用于浸泡或喷洒在菌类表面，以达到延长菌类新鲜的目的。化学保鲜具有方法简单，成本投入低，保鲜程度高等诸多优点。一、氯化钠（即食盐）保鲜：将鲜采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋贮藏能保鲜5-8天。二、焦亚硫酸钠喷洒保鲜：将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0

食用菌栽培 2019-01-15

调味蘑菇小食品的研发

调味蘑菇系列小食品是最新休闲植物类产品之一，尤其是蘑菇小食品这样的植物调味，成为众多消费者热衷植物产品新食源的原因，目前市场一直看好。凭借多年研究复合调味食品的经验，现特供相关调味蘑菇系列产品，如调味鸡腿菇、调味金针菇、调味茶树菇、调味香菇、调味松茸、调味牛杆菌等的研发技术，以供大家参考、借鉴。1.调味蘑菇加工工艺流程蘑菇→整理→保鲜→

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌生产中的病虫及救急措施

2007年冬，食用菌侵染性病害和生理性病害以及虫害发生严重，感病品种也由平菇、香菇、双孢菇、姬菇、鸡腿菇波及到白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、金针菇等，经过简要归类整理，笔者总结主要病虫及其处理措施，以期对栽培有所帮助。侵染性病害黄菇：多发生在乎菇、白灵菇、杏鲍菇、姬菇等品种上。表现为幼菇菌盖即变黄，逐渐呈扩大趋势，直至成菇，色泽加重，有的略微减轻，黄

食用菌栽培 2019-01-15

食用菌反季节栽培大有“钱图”

所谓反季节栽培，就是指在不能正常生长的季节里进行栽培，体现在食用菌生产上，其本质上主要就是一个时间差的问题，也就是在不能正常生产的自然季节里，通过改进设施设备、人工调控条件及其它辅助手段进行的栽培，并且还可获得与正常季节的生产相近的生产效果；比如较典型的金针菇夏季栽培、草菇的冬季栽培等等。如低温品种的金针菇，应该在11～2月份出菇，但采用设施自动控制栽

食用菌栽培 2019-01-16