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蒜薹保鲜方法

一、蒜薹的采收1.适时采收。当薹茎长出顶生叶并向一旁弯曲(即打钩)绕一圈为适宜采收期。采收过嫩风味不好,不耐贮;过老品质差,没有长期贮藏价值。2.采收方法。宜用“提苗”法:用手捏住顶生叶露出的蒜薹薹茎部向上提,使薹茎从基部断开。“提苗”造成的横断面伤口易愈合,而“划苗”采收伤口易腐烂。3.采收时间。应选择晴天,切忌雨天

食用园艺

降低食用菌菌种污染率的几种新方法

一、瓶装发酵料(1cm)改进方法是:在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接入菌种后,菌丝很快布满整个瓶的上部,菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3%以下。二、麦粒发芽法改进方法是:让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀粉、脂肪与蛋白质,

食用菌栽培
西葫芦如何育苗?

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西葫芦如何育苗?请给予介绍方法西葫芦的苗龄以45天左右(5片真叶)为宜。播种株行距各3.3厘米,种子上覆土高3厘米左右,移植株行距各10厘米左右。苗床温度的控制,由播种到出土期间,昼温25~28℃,夜温约12...

食用园艺
黑骨茶盆景耐寒吗

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黑骨茶还有一个比较好听的名字黑骨香,是一种四季常绿树种,由于野生比较稀少,人工繁育困难,所以一度成为珍稀树种,在市面上的价格久久居高不下,可能供不应求是最重要的原因之一吧!当然

种植技术
银耳多层次立体栽培实用技术

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银耳,别名白木耳、雪耳、川耳,为食药兼用的“菌中之秀”,市场前景广阔。银耳人工栽培技术不断刷新,这里介绍“银耳之乡”福建省古田县室内多层次立体栽培银耳的实用技术:1.耳房设置:专业性栽培房棚规格...

食用菌栽培