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搜索:高污染

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即食生鲜芽菜叶菜25%病原菌污染不合格

...、沙门氏杆菌等病原菌进行监测研究.结果显示,病原菌污染不合格率为25%,其中23件检出金黄色葡萄球菌不合格。 食药署建议民众最好烫熟,或用干净冷水泡过,不过食安专家指出,可以使用50度的热水洗菜,“50度的水能让...

综合资讯

覆盖泥沙可治平菇杂菌

平菇栽培过程中常发生杂菌污染,特别是在高温季节更为严重,轻则减产,重则绝收。这些杂菌大都好氧,耐高温、高湿,覆盖泥沙可防治,现将具体技术介绍如下:1.床栽平菇杂菌防治。大床栽培平菇出现杂菌污染时,应先找出污染原因。常见原因有突遇高温、料内进水、周边环境不净、虫害等,根据具体情况除去污染源,再对受污染的平菇进行如下处理:料面零星发生杂菌,用浓石灰

食用菌栽培