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蛋黄果又名仙桃，是山榄科蛋黄果属多年生植物。蛋黄果的果实成熟时间一般在12月，采收后需要放置4-7天才可以食用，其口感风味十分独特介乎于番薯和榴莲之间。那么人工种植的蛋黄果几年才会结果呢？
一、蛋黄果树几年结果
一般来说蛋黄果种子出苗到挂果需3一4年,果树嫁接苗2年可挂果。蛋黄果挂果后就需要按照成树的施肥规律来合理的进行施肥，并注意花期和果期的管理。蛋黄果的果实像一个球形，没有成熟的时候是绿色的，成熟时间内会由黄绿色变为橙黄色，果皮比较光滑，成熟的蛋黄果里一般有2-4枚种子，利用种子就可以进行蛋黄果的播种。
蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。我国在20世纪30年代引入，50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植。
二、蛋黄果树的种植要点
1.种植准备：蛋黄果是一种典型的热带水果，要在向阳的地方进行种植，以土层深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，较平坦的地方为佳。同时要注意对种植地进行消毒杀菌，可以避免很多的病害和虫害的发生。
2.种子育苗：蛋黄果育苗首先要做好苗床，苗床的地势要高，同时光照要充足、排水良好，将土质整为颗粒状、耙平，然后将苗床浇透，将种子均匀的撒好，最后在上面覆盖一层有机腐肥，用塑料薄膜覆盖好，通常在8-12天左右的时间就可以出苗。
3.肥水管理：蛋黄果树每月至少要施一次肥，肥料的用量不用过多，同时也要注意水分管理，并且适当的进行枝叶修剪，将长的杂乱的树枝修剪掉，这样可以更好的促进侧枝的生长。蛋黄果树一般种植3年才会结果，所以在第三年开始我们就需要按照成树的施肥规律来合理的进行施肥。
4.病虫害防治：蛋黄果树最常见的病虫害是白蚁和金龟子，要及时的用针对性的药剂进行防治。此外还会有一些出现鸟类来偷食果实，要及时进行驱赶。
关于蛋黄果我们就说到这里，还没尝试过这种水果的朋友可以去市场上看看有没有这种水果的出售，不过一般在内陆地区是很难找到的。
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