今日要闻
牛肝菌是一种比较名贵稀有的野生食用菌，主要分布在我国云南等地区。牛肝菌因其肉质肥厚，与我们熟知的牛肝极为相似而得名。牛肝菌的营养价值很高，并且味道鲜美，受到不少人的喜爱。不过碍于不清楚它的种植方法，很多人都还是只能通过购买的途径获得。
牛肝菌如何种植
牛肝菌人工栽培要求是无菌操作，确保接种后成品率高，具体操作要求如下：
一、环境净化采用接种室或接种箱、接种帐接种，事先应消毒，采用气雾消毒剂，每立方米5-8克，点燃产生气体消毒。
二、菌种预处理先拔掉菌种瓶口棉塞，用塑料袋包裹瓶或袋口，然后搬进接种室内，再用接种铲伸入菌种瓶袋内，把表层老化菌膜挖出。如出现白色扭结团的质基也要挖出，并用棉球蘸75%酒精，擦净瓶内壁四周，然后搬进接种室内。若是扎袋头的菌种，开袋口同样方法处理好菌种后，把袋口扭拧后搬进接种箱内接种。
牛肝菌种植技术
牛肝菌接种无菌操作接种环节的无菌操作技术规程，主要掌握以下五个方面。
①选择时间选择晴天午夜或清晨接种，此时气温低，杂菌处于休眠状态，有利于提高菌袋接种的成品率。
②接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后，连同菌种、接种工具、酒精灯一起，进行第二次消毒。先用气雾剂熏30分钟以上，接种前40-60分钟，再用紫外线灯照射30分钟，达到无菌条件。
③接种敏捷袋料打开袋口扎绳，若是套环棉塞的拔出棉塞。把菌种接人袋内，重新扎好袋口或棉塞复原封口。若是瓶栽的把瓶口覆盖薄膜揭开，接种后复原。
④更新空气每一批料袋接种完毕，必须打开门窗通风换气30-40分钟，然后关门窗，重新进行消毒，继续接种。
⑤清理残留物在接种过程中，菌种瓶的覆盖膜废弃物，尤其是工作台及室内场地上的木屑等杂质，必须集中一角，不要乱扔。待每批料袋接种结束后，结合通风换气，进行一次清除，以保持场地清洁，杜绝杂菌污染。
牛肝菌的产地分布
牛肝菌产地主要在云南，牛肝菌是云南的一大特产，此菌种类繁多，全国约有26种，云南就有22种，其中有11种是云南独有的，为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种。
云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌，ㄡ称美味牛肝菌，生长于海拔九百米至ニ千ニ百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至＋月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。
牛肝菌的品种分类
1、白牛肝菌：白牛肝菌学名美味牛肝菌，别称大脚菇、白牛头、黄乔巴等。生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。
2、黄牛肝菌：黄牛肝菌的菇体肥大，在牛肝菌中子实体最为壮硕，口味香甜，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中药制剂“舒筋丸”的原料之一，又是妇科良药，还可用以治妇女容易得的某些妇科疾病。
3、黑牛肝菌：黑牛肝菌是一种可食用的蘑菇，外边和菌肉都是黑色的，营养丰富，口感香脆，味道鲜美，不但味道好还有营养价值。
4、红牛肝菌：红牛肝菌是群众较为喜食的著名食用菌，别称见手青(用手摸菌皱后会变青)，在中国有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，营养丰富。
牛肝菌的品种比较多，这些品种当中也各有各的特色，大家可以根据自己的需求进行选择。不过牛肝菌的栽培技术是需要无菌环境的，所以大家在种植的时候一定要提供正确的生长环境。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰多少温度适应生长呢？九月份蝴蝶兰用不用施肥呢？
2025-09-30 15:03:58
刚到家的蝴蝶兰需要缓苗多久？蝴蝶兰缓苗期的正确方法？
2025-09-30 15:03:04
蝴蝶兰叶子发皱别慌！3招教你轻松搞定
2025-09-29 15:06:46
阳台向东适合养什么植物？这10种花晒不死还爆盆！
2025-09-29 14:58:04
养小叶赤楠总出问题？这3种常见病最易找上门，早发现早救！
2025-09-29 14:54:51
想让蝴蝶兰叶子厚得像涂了层蜡？这几件“小事”做好就行！
2025-09-28 15:03:22
家里养这4种绿植，旺家又好养，手残党也能养出"富贵相"
2025-09-28 14:56:05
发财树叶子掉光只剩杆？别扔！这样救大概率能活
2025-09-28 14:50:50
蝴蝶兰花剑总不长？这几招教你“催出”壮花剑
2025-09-27 14:42:13
月季黑杆先别扔！3招教你起死回生
2025-09-27 14:35:26
家里想养藤本植物？这4种优缺点一次说清
2025-09-27 14:32:26
秋天给蝴蝶兰喂啥肥？手把手教你，花开满盆不费劲
2025-09-26 15:04:45
新手养花不翻车！这4种“花期劳模”，开半年都不停，小白也能养爆盆
2025-09-26 14:55:11
郁金香秋天可以种吗？秋天种的郁金香冬天怎么办？
2025-09-26 14:52:48
九月适合给蝴蝶兰分株吗？蝴蝶兰长小苗怎么分株？
2025-09-25 14:35:59
常年耐阴还开花？这三盆“神仙植物”太省心！
2025-09-25 14:31:01
这5种花千万别多浇水！浇错就烂根，新手养花必看
2025-09-25 14:29:17
养蝴蝶兰盆底垫啥植料才对？这几种亲测好用！
2025-09-24 14:43:25
秋天养花记住这几点，轻松避坑，花比夏天还精神
2025-09-24 14:41:24
楼下张叔阳台种香菜，好看还能掐着吃，网友：这才是养花的终极奥义！
2025-09-24 14:39:01
吸附灰尘的居家植物有哪些？哪些植物可以除甲醛净化空气？
2025-09-23 16:31:48
蝴蝶兰怎么防止生虫子的方法？蝴蝶兰不通风会得虫害吗？
2025-09-23 16:30:17
怎样挑选蝴蝶兰花苗子呢？新手如何选购蝴蝶兰花呢？
2025-09-23 16:27:39
北方养蝴蝶兰和南方不一样？水苔树皮该咋选呢？
2025-09-23 11:52:38
光照少也能开花！这4种耐阴花，放家里角落照样爆盆
2025-09-23 11:45:36
国庆出门7天，花渴死咋办？这3个“自动浇水法”，回家照样绿油油
2025-09-23 11:41:58
立秋后室内适合种什么花草？摆放在室内可以净化空气的植物有哪些？
2025-09-22 15:52:41
蝴蝶兰花里有小虫怎么办？蝴蝶兰虫害图片及防治方法！
2025-09-22 15:51:15
蝴蝶兰蓟马虫怎样防治最好？蝴蝶兰叶片遭蓟马危害图片？
2025-09-22 15:49:56
秋天到底能不能剪蝴蝶兰的根？这几点搞清楚再动手！
2025-09-22 14:58:53
室内养花想爆盆？这5种新手也能养出满盆花！
2025-09-22 14:55:25
广东大哥院子种南瓜，晒图馋哭网友：你们只知道吃瓜，苗才是隐藏吃法！
2025-09-22 14:53:03
蝴蝶兰介壳虫会啃叶子吗？蝴蝶兰对付介壳虫最简单三个方法？
2025-09-21 14:21:18
蝴蝶兰长蚜虫怎么治疗最好？吡虫啉杀蚜虫吗有效果吗？
2025-09-21 14:19:30
九月份应该种什么花好呢？懒人也能养好的盆栽有哪些品种？
2025-09-21 14:18:19
光线不够别乱买！这几种室内盆栽缺光养着养着就“蔫”
2025-09-21 09:23:09
蝴蝶兰空根是什么样的？蝴蝶兰有空根怎么处理？
2025-09-21 09:21:12
北方网友看呆！女子阳台扦插空心菜，一盆能吃一整年
2025-09-21 09:19:01
没光照也不怕黑的植物有哪些？什么植物适合卫生间养而且好活?
2025-09-20 15:26:41
蝴蝶兰得红蜘蛛的叶片是什么样的？蝴蝶兰红蜘蛛怎么消灭？
2025-09-20 15:25:42
今日要闻
