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猪苓科学栽培技术 猪苓采收加工

发布于2026-09-17 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 猪苓可入药，具有非常高的药用价值及养生价值，可增强抵抗力、抗癌、预防疾病等功效，分布范围非常的广，主要分布在湖北、四川、云南、河南等地。下面和小编一起来看看猪苓的

猪苓可入药，具有非常高的药用价值及养生价值，可增强抵抗力、抗癌、预防疾病等功效，分布范围非常的广，主要分布在湖北、四川、云南、河南等地。下面和小编一起来看看猪苓的种植技术吧！

猪苓科学栽培技术

采用坑栽，一般坑深50厘米，长宽各70厘米。林下栽培，既防止破坏森林，又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材，一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒（粗约10厘米，长50～60厘米的短节）堆放在坑内，盖土20～25厘米，温度适宜，经过1～2个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材，或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。

一窝用5根菌棒，下种菌核0.18千克。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓，或把猪苓核分成小块，每块大小如核桃一般，用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7～8个，栽好一根，用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此类推，一般只栽一层，最好盖腐殖土20～25厘米，略高出地面，两年后可以采挖。

猪苓采收加工

猪苓多年生习性，一两年内产量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛时期。收获中要注意表面土层中的菌核。全年都可以采收，以夏秋季采收为好。色黑质硬的称为老核，这就是商品猪苓，也就是第一代第二代猪苓。色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓，一般核体松软，可作种核。

在收获时要去老留幼，将已收获的猪苓菌核去杂刷洗，弄得干干净净，然后在日光下自然晾晒，干后即可装运销售。用麻袋或竹箩装，放干燥处保存。

生长特性

猪苓喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好的萌坡熟地在地面下5厘米温度8～9℃时开始生长，15～20℃时生长最适，25～30℃菌丝停止生长，进入短期休眠或者长出子实体，度过不良环境以孢子繁衍生息。秋末冬初，地面下5厘米，温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4～6月和9～10月为猪苓菌丝的活跃生长期。

猪苓的药用功效

1、利水渗湿：猪苓味淡，淡主于参，入脾以通水道，用治水泻湿泻、通淋除湿、消水肿、疗黄疸，独此为最捷。临床多治小便不利、水肿胀病、湿浊带下、黄疸、脚气等。

2、泄热止渴：猪苓淡渗，气升雨又能降，故能开腠理，利小便。《伤寒论》中也提到“若脉浮，发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之”。

3、治疟止泻：猪苓味甘淡微苦，苦虽下降，而甘淡又能渗利走散，升而能降，降而能升，故善开腠理分理表阳里阴之气利小便，故前古主主痎疟。

通过以上内容，相信大家对猪苓有了一定的了解，猪苓的生长期比较长且产量高，且具有极高的药用价值及食用价值，深受大家的喜爱与追捧，如此来看，猪苓的种植前景比较广阔哦。

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