胡萝卜的秋季田间管理要点

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。胡萝卜的形态特征胡

胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

胡萝卜的形态特征胡萝卜为直根系，主要根系分布在20～90厘米土层内，深180～250厘米。直根上部包括少部分胚轴肥大，形成肉质根，深入土面以下，其上着生四列纤细侧根。肉质根形状有圆、扁圆、圆锥、圆筒形等。根色有紫红、桔红、粉红、黄、白、青绿。主要由次生韧皮部构成，木质部细小，称心柱。直根外部光滑。叶丛生于短缩茎上，为三回羽状复叶。叶柄细长，叶色浓绿，叶面积小，叶面密生茸毛，肉质根贮藏越冬后抽薹开花，先发生主薹，再生侧枝，每一花枝都由许多小的伞形花序组成一个大的复伞形花序。一株上常有千朵以上小花，花期约一个月，完全花，白色或淡黄色，虫媒花。双悬果，成熟时分裂为2，一般误称为种子，椭圆形，皮革质，纵棱上密生刺毛。种胚很小，常发育不良或无胚，出土力差，发芽率低达70%左右。二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，一般长5-15毫米，宽0.5-4毫米，顶端尖锐，有小尖头，光滑或有糙硬毛；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂，少有不裂的，裂片线形，长3-30毫米；伞辐多数，长2-7.5厘米，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形，不分裂或2-3裂，边缘膜质，具纤毛；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5月上旬-7月中旬。秋季是胡萝卜生长的关键时期，加强田间管理，至关重要。

1、播种：胡萝卜为秋季主要蔬菜之一，在立秋前后播种，常采用撒播的方法，一般光籽种子亩用种量1.5斤，毛籽种子亩用种量为2─3斤。播完后搂耙畦面后用脚压实。

2、间苗、中耕锄草：1─2片真叶时第一次间苗，株距3厘米。而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3―4片真叶时，4─5片叶时定苗，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13─15厘米，并进行第二次中耕。

3、灌溉与施肥：幼苗期前促后控，“定橛期”后，肉质根根头部粗大约与手指相当时，是肉质根生长最快的时期，应及时浇水，使土壤经常保持湿润，收获前半月停水。胡萝卜一般追肥2次，第一次追肥在出苗后20─25天，有3─4片真叶时进行，一般亩施尿素15斤左右，过磷酸钙18斤、氯化钾5斤；第二次追肥应在出苗后40─50天定苗时进行，一般亩施尿素20-25斤、过磷酸钙8斤、氯化钾8斤。

一要及时间苗、加强中耕和除草在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13～15厘米，并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一，密度过大，易使植株相互遮荫，光合作用减弱，尤其是下部叶片易提早衰亡，最后遭致减产。

二要科学运筹肥水出苗期不能缺水，要保持土壤湿润，过干过湿均不利于种子萌动和出土。在生育期内应追肥2~3次，第一次追肥在胡萝卜破土期进行，结合浇水，亩追腐熟人粪尿1000公斤或尿素20公斤，隔20天后再追第二或第三次肥，每次追施尿素15~20公斤，并适当追加少量钾肥。进入叶片旺盛生长期，应适当控水，防止徒长。

三要适时收获胡萝卜生育期一般为100~130天，冀中南地区在10月下旬到11月初收获为宜，过早会影响产量，过晚易冻不耐贮藏。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣