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红肉蜜柚又被叫做红心柚子,是1998年在福建省发现的柚子优良变异品种,后来被福建省农业科学院果树研究所慢慢培育出来,红肉蜜柚的外观与白肉蜜柚没有什么区别,主要分别就是剥开柚子后,柚子肉的颜色呈红色或淡粉色。这里就为大家介绍一下红肉蜜柚的价格以及它的功效与作用。
一、红肉蜜柚的价格
红心柚子的市场价格还是根据其品质和大小来决定,不同地区的红心柚子在价格上也有很大的区别,如今广东福建浙江等地在货源地的柚子价格在2-5元一斤左右,其他地区考虑到运费和人工等成本,柚子的价格可能会上涨到10元一斤左右,具体的价格还是要看当地市场的价格,此外柚子的产量和气候对柚子的价格也有很大的影响。
与正常的白柚子相比,红柚的口感比白柚要更甜一些。白柚水分很丰富,甜味较浓酸味淡一些,对于偏爱酸味水果的人士更适合选择。而红心柚的味道酸甜适中,更适合偏爱甜味水果的人群,此外红柚中的营养比白柚子更加丰富,果肉中多了两种营养元素,一种是β-胡萝卜素,还有一种就是番茄红素。所以市面上红柚比白柚子更贵一些也是情有可原的。
二、红肉蜜柚的功效与作用
柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。
虽然红柚的营养价值很高,但是有几种人也不适合吃柚子。第一种就是身体虚寒的人,因为柚子性寒凉,身体虚寒的人多吃的话会导致体内寒气逐日累积,身体会越来越虚弱。第二种就是正在吃降压药的人,因为柚子里面的成分,会影响降压药在人体内的正常代谢,会导致药效变差,会导致血压失常,反而不利于身体健康。
以上就是关于柚子的一些知识了,柚子虽然好吃,但是还是要根据自己的实际情况食用,不要贪图一时口舌之快,得不偿失就不好了。不过在平日里只要不多食,基本上都是没有问题的。
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