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草莓是日常生活中常见的水果，吃起来酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃。由于市场价格比较高，吸引了很多人去种植。下面为大家介绍南方草莓种植新技术。
1、选地
草莓是产量和经济效益较高的作物，种植地块要求交通方便、离水源近。如果交通不便，就很难卖到好价钱；如果水源不便，草莓就种不成。种植地块的土壤要求是肥沃、疏松的中性或微酸性壤土。
2、作畦
由于南方雨水多，为了方便排水，一般是作高畦。高畦的规格，一般畦面和畦沟的总宽度为90厘米，其中沟宽35厘米，垄宽55厘米，畦高28厘米。
3、栽种
南方一般在9月下旬至10月中下旬种植草莓，以最高气温降至32℃以下、土壤温度降至15－17℃时种植成活率最高。将草莓苗栽种在地里，每畦栽2行，行距22厘米，株距16-18厘米，泥土以“深不埋心，浅不露根”为原则，新茎弓背一律向外。栽后7天内连续浇小水，直到草莓苗成活。
4、温度
草莓喜温凉气候，生长适温为15-22℃，根系生长温度5-30℃，茎叶生长适温为20-30℃，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃，芽在-15-10℃发生冻害，气温高于30℃并且日照强时需要采取遮荫措施。
5、光照
草莓是喜光植物，光强时植株矮壮、果小、色深、品质好，中等光照时果大、色淡、含糖低、采收期较长，光照过弱不利草莓生长。因此，要给予草莓充足的光照。
6、浇水
草莓根系分布浅、蒸腾量大、不耐涝，生长期要求土壤有充足的水分，雨季要注意排水。在早春和开花期，土壤含水量小于70%；在果实生长和成熟期，土壤含水量达80%以上；果实采收之后，土壤含水量不低于70%；在秋季植株积累营养和花芽形成期，土壤含水量不得低于60%。
7、施肥
除了施基肥，还要适时追肥。可在果实膨大期和采收时期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤，结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好。
8、其他
要经常摘除病叶、枯黄叶及病果，经常摘除新出生的茎，经常清沟理墒，不使雨后积水。采收时对于半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。
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