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肉鸭的旱养一直是肉鸭养殖的难题,那么肉鸭旱养要怎么养呢?下面我们就介绍下。
1、建舍:选择土壤透水性好,向阳背风的场地,平整地面,防止积水。 2、选种:目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃鸭、高邮鸭等品种可供选择,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,很适宜密集化群饲圈养。 3、饲料配方:①雏鸭期(1-25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。②中鸭期(26-45日龄):玉米50%、麸皮12%、碎米10%、大小麦17%、菜籽饼5%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。③育肥期(出售前7-15天):玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。后期去掉黄豆,减5%米糠,增加10%高粱。 4、饲喂方法:雏鸭出壳后,24小时内应及时给水,方法是:在地面铺一块塑料薄膜,洒一些凉开水或者万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水,同时把事先准备好的饲料用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食,开始少撒,边唤边撒,引导鸭认食找食。1-3日龄雏鸭每小时喂一次,要求在短时间内喂完。4日龄后让其昼夜采食,饲料少给勤添,饮水清洁充足。中鸭期是增重最快的阶段,要定时喂料,让其吃饱吃好,并加大运动量,使之健壮发育。育肥期要迫使鸭增大食量,以人工填喂最佳,将配合饲料加适量温开水拌至软硬适中,并用手搓成手指大小颗粒,人工填喂量按鸭消化能力而定,填饱为宜,减少运动量。 5、舍温要求:1-3日龄舍温30-31℃,4-7日龄28-30℃,8-14日龄25-28℃,15日龄以上保持20-25℃。 此外,鸭舍内要加强通风、透光,保持空气新鲜,食槽、饮水槽保持干净,饲料要新鲜,饮水要卫生,雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光,每平方米放养雏鸭25-30只或成鸭5-8只。
短期强度育肥。主要为了提高肉鸭肥度,使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到45天时,开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料,参考配方一:前期用玉米35%,次粉26.5%,米糠30%,豆类(炒)5%,贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%;后期用玉米35%,次粉30%,米糠25%,高粱6.5%;贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%。配方二:玉米粉35%,次粉26.5%,米糠25%,高粱10%,贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%。
育肥方法有:(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3-4小时进行软化,以提高消化率和饲料利用率。每天定时喂4-5次,喂1次夜食,应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗,要使鸭少活动,多休息。(2)人工填饲育肥。将配合饲料加水调成干糊状,用手搓成直径3.3厘米,长5厘米的圆条,操作者坐在小凳上,双腿夹住鸭体下部,左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住舌头,右手将圆条先沾点水使之润滑,然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1-3天,每次填喂3-4根圆条,第4-7天,每次填4-6根,8天以后每次填6-8根。填喂后供足饮水。育肥期一般为10-15天,当肉鸭体重达2-3千克,用手摸到皮下脂肪增厚,翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。
搞好疫病防治。肉鸭网上密集化旱养群大集中、疫病防治是成功的关键,因此疾病防治必须以"预防为主,防重于治,治疗为辅"的总原则,为此,搞好鸭舍的清洁干燥,勤洗饲水槽;鸭入舍前要对鸭舍用氢氧化钠等严格消毒;肉鸭养至20天左右时每只肌肉注射鸭弱毒疫苗1毫升预防鸭瘟;30日龄时每只鸭注射禽霍乱菌苗2毫升防鸭霍乱。常在饲料中加0.5%-1%的磺胺二甲嘧啶喂3-5天,停10天后又喂,在饮水中加0.02%高锰酸钾溶液饮服。发现鸭有异常反应及时隔离诊治,严格消毒。
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