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1、鹌鹑的体质和日龄要饲养体壮无病、食欲强且为当年出生的鹌鹑。鹌鹑的寿命一般为2年,母鹌鹑45日龄开始产蛋,8个月后产蛋率下降。因此,对1岁龄以上的鹌鹑应及早淘汰,经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。
2、日粮营养水平母鹌鹑开始产蛋后食欲旺盛,且年产蛋量在300枚以上,所以必须供应充足的优质饲料,特别是应注意日粮中钙、磷的补充。生产中应饲喂配合饲料,尽量少喂或不喂整颗谷粒,其配合饲料中的蛋白质原料一般应占饲料的30%以上。推荐鹌鹑饲料配方:玉米51%、豆粕21%、花生饼10%、鱼粉3%、麦麸5%、贝壳粉3%、石粉2%、5%鹌鹑预混料5%。3、光照光照对母鹌鹑的产蛋率有很大影响,每天要保证有15个小时的光照时间。因为鹌鹑喜红色光,所以当自然光照不足时最好用红色荧光来补充。另外,鹌鹑产蛋多少还与环境的温、湿度有关。当环境温度低于15℃时,母鹑的产蛋率明显下降。据测定,鹌鹑适宜的产蛋温度为18℃~25℃。为保证鹌鹑多产蛋,应将舍内的湿度控制在50%~60%,并供足清洁的饮水和切碎的青绿多汁饲料。
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