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红小豆就是我们所说的赤小豆,在我国种植面积大,它有着利尿通淋、除湿退黄的功效。红小豆什么时候成熟?
一、红小豆什么时候成熟
红小豆主要在8-9月份成熟,9月中旬开始收获,不同种植地区时间有所差异。
红小豆有上下荚果成熟不一致的习性,在收获红小豆时要注意分期人工收获,适当延长收割时间,以促进后熟,提高粒重。当红小豆中下部茎秆变黄,下部叶片脱落,中部叶片变黄,80%左右荚变黄成熟时,即为适宜收获期。机械收获可在豆粒着色,荚变黄、叶片全部脱落时间。
二、红小豆的种植
1、红小豆对土壤要求不严格,各类土壤都可种植,尤其在沙壤土地种植红小豆可提早成熟。红小豆不宜重茬,因为重茬可使病虫害加重,杂草丛生,根系发育不良,根瘤减少,降低产量和品质。所以,在种植红小豆的地块一般需要间隔3~4年才能再种。
2、种植红小豆方式有两种。一种是间种,一种是清种。红小豆适合与玉米、高粱、谷子等作物实行间种或混种,这样能充分利用地力提高产量。清种,目前大面积种植较少,一般利用零星地块种植。清种如田间管理跟上,加大投入,亩产可达150公斤左右。
3、红小豆生育期较短,施肥增产十分显著。因此,应以整地时一次重施底肥为主,一般亩施优质农家肥750~1000公斤,二铵或三料15~20公斤。如土壤肥力较差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到显著的增产作用。据外地试验证明:亩追施尿素15公斤,结果追肥比未追施肥亩增25.1%,增施磷肥增产效果更为显著。因此,种植红小豆要强调适量追肥,彻底改变红小豆不施肥的旧习惯,促使红小豆更加高产。
4、在田间选株和选荚的前提下,播前要把种子中的破碎粒、病粒及杂质除掉,选择饱满、整齐、色泽好的籽粒进行发芽试验,发芽率达90%以上的既可做种子用。
5、适时播种是使红小豆增产重要措施。当5厘米深的土温稳定通过10~12℃时既可播种。吉林省适宜播种期是在5月中下旬。切忌过早或过晚。播种过早易发生立枯病;过晚则苗期温度低,影响结荚。
红小豆营养价值高,帮助人体肠胃蠕动、利水消肿,平时可以用来煮粥,也可和鱼肉一起煮汤。
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