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木耳是一种营养价值比较高的菌类,常吃对我们的身体有好吃。木耳的做法有很多,不管是炒还是凉拌,都非常爽脆,深受消费的欢迎。栽培木耳的朋友在采摘完木耳以后会发现一个问题,木耳在贮藏时期特别容易生虫害,那么该如何防治呢?
1、远离虫源
我们都知道,木耳常见的虫害非常多,有白蚁、长角谷盗、谷蛾等等,它们经常会出现在仓库的缝隙里面、包装物品、杂物上面过冬。所以我们在贮藏木耳之前,就要将房屋内的这些杂物和室外的杂草等清理干净,并且用药剂做好消毒措施,封闭两三天左右,等到消毒完毕以后千万要做好通风,然后再将木耳放到仓库中,并且在仓库的四周撒一些生石灰,这样就可以有效的避免虫害进入到室内侵袭木耳了。
2、及时的杀掉害虫
在木耳贮藏期间如果发现了虫害的话,就要及时的采取相应的措施处理掉。首先可以将木耳放在阳光下暴晒一天的时间,没有阳光的话可以直接用烘干机烘干杀掉害虫。然后我们将仓库密封半个月的时间,这样就可以杀掉害虫。最后可以将仓库中的氧气抽出来,然后注入氮气,一般两天的时间害虫就会无法呼吸而死掉。
3、不要让木耳上潮
因为天气的原因,木耳很容易出现上潮的现象,因为木耳上潮以后很容易出现虫害的额发生,所以在放入木耳的时候就要将其做好干燥工作,一般木耳的含水量不能超过百分之十二,再放到铝罐里面或者塑料袋里面密封。放入纸箱的话必须垫好防潮袋,也可以放入一些生石灰或者干的木屑,每隔半个月的时间就要检查一次干燥的东西是否变湿润了,如果已经变湿了的话就要放入外面暴晒或者烘干再放入到箱内,这样木耳就会减少上潮了。如果木耳已经回潮了,最好将其重新干制后再保存。
4、熏蒸
熏蒸也是贮藏木耳时防虫害的一个好方法,具体操作时一定要将仓库密封起来,然后进行熏蒸。此方法的效果比较明显,特别是针对大量虫害发生的时候,一般一立方采用几克就可以了,熏蒸用的是磷化铝,在仓库中分散开就可以了,熏蒸以后要密封三天的时间,然后通风半个月才能重新保存木耳。
以上就是关于如何防治木耳贮藏期虫害问题的解答,希望对您有帮助。
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