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开心果营养丰富,清脆可口,许多人都喜欢购买开心果,当做是茶余饭后的零食。目前购买开心果的人越来越多了,那么吃开心果有什么好处呢?
一、吃开心果有什么好处?
1.能够保护视力:开心果果仁中有少量的绿色,其中含有叶黄素,能够有效的改善视力,帮助眼睛抵御光线的损害,缓解眼睛疲劳,提高人体免疫力。
2.保护心脑血管:开心果的脂肪含量比较高,油脂大部分都是油酸,油酸是一种不饱和脂肪,能够降低血液中的胆固醇,可以有益于心脑血管健康。
3.能够美容护肤:开心果中含有丰富的维生素E,可以有效的保护皮肤,预防衰老,可以增加皮肤的弹性,美容护肤。
4.能够预防动脉粥样硬化:开心果中含有丰富的植物甾醇,动物性的胆固醇可能会引起动脉粥样硬化,而植物性的植物甾醇不会,会代替动物性胆固醇被肠道吸收,可以有效的降低胆固醇,预防动脉粥样硬化。而且还含有丰富的精氨,有助于降低血脂,降低心脏病发作的风险。
5.有助于便秘:开心果中含有丰富的油脂,可以润让通便,帮助排除体内毒素,可以帮助预防便秘,有益于肠道健康。
6.有助于减肥瘦身:吃开心果有助于控制体重,吃开心果能够让人产生饱腹感和满足感,从而减少食量,控制体重。
二、开心果食用禁忌
1.腹泻患者不能吃开心果,开心果中含有大量的油脂,有比较好的通畅作用,因此腹泻患者、消化道急性感染患者和消化不良的人群不能吃开心果。
2.咽喉疾病患者不能吃开心果,开心果的制作方式大部分是烤或炒,很容易引起口腔和喉咙的干燥感,因此咽喉炎、口腔溃疡等患者尽量不要吃开心果。
3.儿童不宜吃开心果,开心果是大颗粒状,幼儿食用可能会因为咳呛、说笑等原因滑入气管中,引起安全事故。特别是5岁以下的幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,吃开心果的时候最好切碎食用,吃开心果时还要有大人在旁边照顾。
4.过敏人群不能吃开心果,开心果中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是常见的过敏原,如果吃开心果之后出现皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应时,要及时去医院就诊。
许多人都是在茶余饭后把开心果当做零食吃的,很容易吃太多,虽然开心果吃了对身体有一定的好处,一天也不宜吃多,适可而止是最好的。
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