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胡萝卜是生活中常见的一种蔬菜,营养价值很高,很受人们的喜爱,目前大部分地区在种植,那胡萝卜什么时候成熟?
一、胡萝卜什么时候成熟?
一般春播胡萝卜在7月上旬成熟,夏播胡萝卜在9月中旬到10月中旬成熟。成熟后,收获时要适时,避免过早收了甜味淡、产量低,过晚肉质根会变老,失去食用价值。
二、胡萝卜是红萝卜吗?
胡萝卜不是红萝卜,二者存在着很大的区别,具体如下:
1、颜色的区别:胡萝卜外表呈橘红色;红萝卜呈鲜红或紫红色。
2、类属的区别:胡萝卜属“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,分长根种与短根种两类,因富含胡萝卜素而闻名于世;红萝卜属“十字花科萝卜属”,是一二年生草本植物,根肉质,呈球形,根皮色红,根肉色白。
3、口感的区别:胡萝卜保鲜期长,在保存期间口感不会明显改变,带有一定的韧性;红萝卜的口感较脆嫩,咬起来有点硬。
4、产地的区别:胡萝卜原产于亚洲西南部,全国各地均有栽培;红萝卜原产于我国,东北是我国红萝卜的主要产区,全国各地均有栽培。
总的来说,春播胡萝卜在7月成熟,夏播胡萝卜在9月中旬成熟,但由于各地气候不同,所以成熟的时间也会有所差异。
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