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香菜的种植时间是什么？方法又是什么？

发布于2026-09-14 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 对于让人又爱又恨的香菜，大家可谓是一言难尽。虽然有人不喜欢，但是对于腥味较重的菜，放些香菜调味还是会变得美味不少的。而且它的药用价值还很高。爱香菜的人也常吃，怎么

对于让人又爱又恨的香菜，大家可谓是一言难尽。虽然有人不喜欢，但是对于腥味较重的菜，放些香菜调味还是会变得美味不少的。而且它的药用价值还很高。爱香菜的人也常吃，怎么没想到自己种植了呢。其实香菜并不难种，下面就让小编来介绍一下香菜的种植时间和方法吧。

一、种植时间

香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽，就算发芽之后长的非常的缓慢，高于二十度也会影响香菜的品质，如果实在夏季三十多度的气温下种植，如果不进行人工调控的话，一般是颗粒无收。

二、种植方法

1、选地整地

香菜其实可娇气了，它对生长环境挑剔的很。所以一定要选择含有有机质的肥沃土壤。还得保湿、保肥能力不错。最好是排水排灌系统良好的平地。种植前需要把地深翻深耕，把并且施组基肥，基肥一般是农家肥。

2、播种育苗

播种前要进行种子处理，首先要将香菜种子外面的那层果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的时间，然后捞出后用湿棉布包好，最后放在适宜种子发芽的环境中进行催芽，大概七到十天之后基本上芽就出齐了。在芽出齐之后就可以进行播种啦，播种的时候要注意先将土地浇湿，然后将发号芽的种子一排一排的散播好，用细土将种子掩盖，最后在盖上一层薄膜，等到长出三到四片叶子的时候就将薄膜揭开透气。

3、田间管理

在播种浇水之后会有很长的一段时间不许要进行浇水，一般要等到定植之后再浇第一次水，这次浇水之后一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生长的前期一般不需要怎么浇水，中期的话就要保证土壤的湿润，一般是五到七天浇一次，后期就十多天交一次就好了。一般来说，如果你基肥施的足够了的话，是不需要后续再追肥的。如果前期不足的话，后期还是可以适当补充的。

因为香菜是不耐旱的一个植物，所以我们必须要每个一个星期都浇一次水，保证他充足的水源，在它生长期间大概交六次左右。植物嘛，水还是生命之源的，所以我们还是要确保生长期间的水源的充足。这样才能长势喜人的。

4、疾病预防

香菜一般没什么病害，但是害虫相对而言会多一点，所以要做好害虫预防措施。每隔个一周都要喷洒药水的。

以上就是土流网针对香菜的种植时间与种植方法的一个简单的介绍，仅供各位朋友们参考，在香菜长到十到十五厘米的时候就可以采收了，同时是采大保小的方式，然后在施一次肥，小的也还会继续长大哦。

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