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莲子又名藕实、莲实,是睡莲科植物莲的成熟种子,因具有安神养心、治心悸、失眠等功效而被广泛食用,目前很多人都喜欢跟大枣、芡实等一起煮粥喝,那莲子怎么吃能改善睡眠?去芯好还是不去芯好?每天吃10粒可以吗?
一、莲子怎么吃能改善睡眠?
食材:莲子、芡实、糯米
做法:将莲子、芡实、糯米洗净放入锅中加入适量水用大火煮熟,然后在转至小火,将莲子和芡实煮烂即可食用。
食用方法:一天一次,坚持食用一周以上可有效改善睡眠质量。
功效:常食用莲子芡实粥可有效改善睡眠,安神健脾。非常适合失眠多梦或心悸的患者食用。
二、莲子去芯好还是不去芯好?
莲子去芯好还是不去芯好,还得看个人体质,因为从医学角度来看,莲子不去芯好,因为莲子芯具有安神、去火的效果,常食用可有效安神清心、生津止渴、降肺火等。一般在超市也有销售,且价格小贵,所以还是不去芯好。但由于莲子芯味苦,煮粥或熬汤时,汤味会苦涩,所以很多人喜欢将芯去除。另外,莲子芯性寒,体质偏寒或肠胃不适的人食用后会产生腹痛、腹泻等症状,所以食用时尽量将芯去除。
三、莲子每天吃10粒可以吗?
莲子每天吃10粒是可以的,但如果是便秘、肠胃不适或体质偏寒患者,最好不要食用,以免病情加重。另外,新鲜莲子可多食,但不要超过2个莲蓬,具体吃多少如下:
1、新鲜莲子每天吃多少好?
新鲜莲子一般每天吃2个莲蓬就差不多了,食用过多会导致腹痛、腹泻等症状,尤其是体质偏寒或胃寒患者食用比较老的莲子,最好将莲心去除,以免引起消化不良、肠胃不适等现象。
2、干莲子每天吃多少好?
干莲子一般每天吃15g左右好,也就是10粒左右,若食用过多会产生腹胀、腹泻等现象,尤其是便秘、肠胃不适患者最好不要多食,以免病情加重。
四、新鲜莲子能每天吃吗?
新鲜莲子可以每天吃,但要适量,尤其是肠胃不适、体质偏寒的人最好控制在10个以内,以免食用过多导致腹痛、便秘等症状。值得注意的是,若是肠胃比较弱的患者,最好不要食用,以免引起腹泻。
五、莲子市场价格多少钱一斤?
莲子分白莲子和红莲子两种,其中新鲜白莲子一般30元左右一斤,也有案个体大小卖的,其中个体的大在上市时一般个体较大的10元3个,个体较小的话10元4个或10元5个。新鲜红莲子一般市场价格在40元左右一斤。而干莲子的市场价格一般在30~40元左右一斤。但由于市场和区域的问题,市场价格也会存在一定的差异,比如在江西,莲子大多是手工采摘的,且型色好,所以价格较高,一般无抽芯白莲统货价格在55~60元左右一斤,抽芯市场价格在65~70元左右一斤。而在湖南,大多是机器加工,所以价格相对便宜些,一般去皮莲子统货市场价格在30元左右一斤,红莲子23~25元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。
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