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樱桃是美味有营养的水果,很多人都喜欢吃樱桃,那么樱桃不能和什么一起吃呢?一天最多吃多少?怎么挑选?
一、樱桃不能和什么一起吃
1.樱桃不能和胡萝ト一起吃
胡萝卜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好合有大量的維生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素就会遭到破坏,且胡萝卜的营养价值也会降低,这样的话这两种食物就都不能起到自己全面的功效了,实在得不偿失。
2.樱桃不能和黄瓜一起吃
黄瓜和胡萝卜一样的原理,同时食用樱桃和黄瓜,樱桃中的維生素会受到破坏,黄瓜的营养价值也会降低。
3.櫻桃不能和动物肝一起吃
动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子,虽然樱桃中也含有这些离子,但是含量不是很大,而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态,和动物内脏中的铜铁离子不同,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢維生素C,那么这个樱桃也就不是富含维生素的樱桃了.从而失去维生素C原有的价值。因此,兩者不宜同时食用。
4.樱桃不能和草莓一起吃
从营养学角度来说,草莓、桃等红色果含有丰高的维生素等元素常吃有抗衰老、养颜的功效,草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要两种水果一起吃,否则会加重上火症状。
二、樱桃一次吃多少合适
虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适,当然这与个人休质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会腹胀、胃部不适等消化道症状。
樱桃可以天天吃吗?不可以,好吃也要适量。
1.樱桃吃多了容易上火。樱桃多食会发热,会伤筋骨,败血气,吃多了还可能会引起到一些慢性支气管炎的疾病,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食,所以樱桃再好吃,大家也要适量的吃,尤其是小孩子更不要多吃。
2.樱桃吃多了容易中毒。樱桃除了含铁多以外,还含有定量的氰,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒:一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
3.有溃疡症状者应该慎食,糖尿病患者应忌食。
4.樱桃吃多了会引发肾病。中国吃网专家表示,樱桃含钾量高却是不可轻视的,每1009含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如具肾脏调节水分和电解质的功能喪失,病人就会发生少尿和水肿。
三、怎么挑选到又新鲜又甜的樱桃
1.看樱桃颜色
樱桃从表面看起来一般都是大红、深红,或者是红的颜色。通常表皮的颜色越暗,楼桃就越甜。所以暗红色的樱桃最甜,越是鮮红越是不够甜、甚至有些酸的。
2.看樱桃表皮
看樱桃表皮指的是看表皮的质地,应当挑选质地比校硬的樱桃。因为樱挑表皮质地有点硬的话,果蝇以及一些小虫子就钻不进去了,就不会有虫卵之类的在里面,吃起来也更安全。
3.看大小形状
在市场上卖的樱桃大小形状都是不一样的,这和它的品种有关。但是不同的大孝不同的形状,口感也是不一样的。如果樱桃比校大,如果樱挑的果蒂越深,那么这个樱桃就越甜。
4.果实光泽度
新鲜的水果,表面看起来是有光泽的,相反,表面看起黯淡无光,可能那个水果就不新鲜了。不光樱桃是这样,其他水果大同小异。
5.看底部果梗
购买的吋候还要看樱桃的果梗是青绿还是发黑。如果是青绿,那就说明这樱桃是刚摘下来没多久的;如果发黑了,说明它不够新鲜了。
6.看有无褶皱
如果樱桃的表面看起来有皱纹,说明樱桃脱水了,不新鮮了;如樱桃的表面某一部分变成了软软的黑褐色,说明樱桃已经变质了,就不要购买。
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