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糯玉米俗称粘玉米,籽粒营养丰富,富含人体所必需的赖氨酸及维生素等营养成分,并含有钙、磷、铁、硒等元素,并且栽培糯玉米周期短,经济效益高,受到广大农民和加工企业的青睐。那么鲜食糯玉米的栽培技术是什么?种植时有哪些注意事项?
一、糯玉米的栽培技术是什么?
1、隔离种植
糯玉米属于隐性基因控制,如果被其它类型玉米“飞花”当代就变为非糯,可采取以下几种方式隔离种植:
(1)空间隔离:相距350米以上的距离。
(2)障碍隔离:利用山岭、树林、房舍等障碍。
(3)时间隔离:春播相隔30天播种。
2、适期播种
一般在11月中、下旬播种糯玉米,每垄种2行,行距25--30cm,每穴点仔2--3粒,一般亩保苗糯玉米3500--4000株。注意膜边压土不宜过多,以最大限度地保持膜面宽度,扩大采光面,提高地膜利用率。
3、田间管理
及时排水灌水、合理追肥。可根据糯玉米生长状况、土壤墒情,及时排灌。遇旱及时浇水,遇涝及时排水。在拔节期和大喇叭口期,结合灌水进行追肥,在距糯玉米植株10cm的地方开沟或挖穴,每亩施尿素16--18kg。用硫酸锌100--150克兑水50kg叶面喷施1--2次,以满足玉米对锌的需要,可防止白花叶病。
二、种植鲜食糯玉米有哪些注意事项?
1、选择良种
应选用适合本地自然条件和栽培条件的杂交品种为好,品种类型上要根据市场需要种植,应注意早、中、晚熟品种的种植搭配,延长上市供给时间,满足市场及加工厂需求。
2、与普通糯玉米隔离种植
当糯玉米与普通玉米杂交时,会串粉致使种的糯玉米所结的种子失去糯性,降低商品价值。因此种植糯玉米必须和其它玉米隔离种植,一般应保持200米以上的距离。另一种就是与其它玉米分期播种,玉米开花期要相隔15天以上。
3、需合理密植
早熟糯玉米尤其植株矮小,每亩应在4000株左右,中熟品种应在3500株左右,晚熟品种应在3200株左右为宜。
4、注重增施有机肥
糯玉米施肥技术应注重增施有机肥,均衡氮磷钾肥的施入,追肥应以速效氮钾追肥为主。
5、采收时间要把握好
春播糯玉米采收期一般以授粉后26~28天左右为宜,秋播采收期以授粉后35天采收为宜。过早、过迟采收都不利于糯玉米的最佳商品价值,过早采收,籽粒糯性不强,口感不好,过迟采收缺乏鲜香甜味。
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