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我国自古以来都有喝茶的习惯,不管是王公贵族,文人雅士,还是贫民百姓都是先沏上一壶茶来待客,而且喝茶还有一种雅称:品茗。下面就来介绍下红茶和绿茶的区别有哪些?能一起喝吗?减肥效果哪个好?
一、红茶和绿茶的区别有哪些?
1.红茶和绿茶的制作工艺的区别:红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别:红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的,而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别:红茶冲泡用90到100度的沸水,这样才能将其中的有效成分析出,茶味也会浓些;如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右,这样的话就不会破坏其中的维C,也不会让茶味变苦。
4.红茶和绿茶外形上的区别:红茶茶叶多为红色或褐色,干茶色泽乌润,茶汤红亮鲜明;绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.红茶和绿茶功效作用的区别:红茶有助于肠道消化、促进食欲,还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用,可以降低心肌梗塞等病症的发病率,红茶性温适合冬天饮用。
绿茶性凉适合在炎热的夏季饮用。绿茶对于清热解暑、去油减肥、解毒醒酒、生津止渴和降火明目都是有着显著的功效,还能预防癌症防辐射和降低心脑血管病的发病率。
6.红茶和绿茶适合饮用的人群区别:一般老年人、脾胃虚寒、三高患者和冠心病等人群是比较适宜饮用红茶。而长期喝酒抽烟、小便不利、发热口渴的人群适宜饮用绿茶。
二、红茶和绿茶能一起喝吗?
用我国的古话讲就是万物是相生相克的,有的放在一起吃效果能得到加倍,有的放在一起不但没有效果反而会有坏处。而红茶和绿茶则是后者是不能一起喝的,究其原因不外乎以下几个:
1.红茶和绿茶茶性是不一样的,前者性温后者性寒,若冬饮绿茶则易伤脾胃,而夏饮红茶则易上火。
2.红茶和绿茶所需要冲泡的温度不一样,若是冲泡的温度高了或者是低了就会造成一者未冲泡出效果,一者被破坏了有效成分,这样可是得不偿失呀。
三、红茶和绿茶减肥效果哪个好?
喝红茶和绿茶都是有减肥效果的,但是它们适合的人群是不一样的,所以并不能直戳戳的说哪个效果更好些。
1.绿茶适合上火和长期抽烟喝酒的减肥人士饮用,红茶则适合肠胃虚寒的人饮用。
2.虽说红茶和绿茶都有减肥的效果,但是只是辅助而已,要是不运动又不控制饮食想单凭喝茶那是不可能的。所以有合理的饮食习惯加上一定的运动量再配上喝茶才会有效果的。
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