茯苓的功效作用有哪些？怎么吃？可以长期吃吗？

发布于2025-12-19 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 每年的7月到9月正是中药材茯苓的采挖季节，挖出的茯苓处理好后会制成块儿或者片儿，我国的大部分地区都有种植。下面就来了解下茯苓的功效作用有哪些？怎么吃？可以长期吃吗？

每年的7月到9月正是中药材茯苓的采挖季节，挖出的茯苓处理好后会制成块儿或者片儿，我国的大部分地区都有种植。下面就来了解下茯苓的功效作用有哪些？怎么吃？可以长期吃吗？

一、茯苓的功效作用有哪些？

1.茯苓有利尿的作用：因为茯苓入药服用可以归肾经，从而影响肾成尿的过程使尿液增多。

2.茯苓有补肺脾、治气虚的作用：茯苓有健脾补肾的作用，对于脾虚运化失常的症状有良好的治疗效果。

3.茯苓有祛痰止咳、利水渗湿的作用：服用茯苓能够有利于脾脏的水湿运化。可以用中药半夏、陈皮一起服用，也可以用桂枝搭配着白术一起。

4.茯苓有治疗心悸、失眠多梦的作用：若是有心悸、失眠多梦的症状可以搭配人参、远志、酸枣仁一同使用。

5.茯苓有抗癌的作用：中药茯苓常常用于治疗食道癌、胃癌、肝癌等病症。

6.茯苓有增强免疫的作用：茯苓种的白茯苓多糖在人体体内可以增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。

7.茯苓有镇静的作用：茯苓对我们的中枢系统有镇静的良好作用效果。

二、茯苓怎么吃？

1.茯苓可以和马齿苋一起食用：这两者一起食用可以治疗急性肠炎引起的腹痛腹泻、食欲不振的症状。可以采用新鲜的土茯苓和马齿苋加水熬煮，熬煮半小时后去除里面的药渣，再加入适量的粳米熬成粥，最有加入盐调味即可。此法除了治疗腹泻等症状还能够养胃。

2.茯苓可以和白术炖鲫鱼汤：做法和平常炖鲫鱼汤一般无二，在炖汤里也可以加入少许的陈皮，此法有治疗四肢乏力、面色萎黄等症状。

3.茯苓可以冲水喝：将茯苓研磨成粉末用冷开水冲服，最好是在每天早上空腹的时候饮用，长期坚持可以强身健体、延缓衰老哦！

三、茯苓可以长期吃吗？

茯苓是一种性温的药物，所以适量的的吃是没有问题的，但是要注意下面的几点：

1.如果是肾虚多尿、气虚虚寒的人群就要少吃了。

2.糖尿病患者最好是不要吃茯苓。

3.茯苓不要同米醋和浓茶食用，以免影响药效或者引起中毒。

四、茯苓市场价格大概卖多少钱一斤？

1.目前普宁市场的茯苓货源供应稳定，但走货情况一般，价格变动不大，售卖的当下价格在18到20元/斤；安庆的茯苓统货在23元/斤左右，选货则卖到24到25元/斤。

2.下面为整理的几个药材市场目前售卖的茯苓的价格：

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