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胡柚是柚子的一种, 外形像梨,因富含丰富的维生素和多种微量元素而被广泛栽植,常食用可具有袪火化痰、降血糖、养颜益寿的功效,那胡柚是什么季节的水果?什么时候成熟上市?市场价多少钱一斤?和西柚有什么区别?
是什么季节的水果?
胡柚属于秋冬季节的水果。
成熟上市时间:
胡柚,立冬前后采摘,大约是10~11月的样子。自然存放即可保鲜至次年4-5月份,贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳。别的地方的大都也在11月后开始大量上市。 胡柚是浙江省常山县特有的柑橘品种,是香泡与其他柑橘类的天然杂交品种,起源于该县的青石乡澄潭村,栽培历史己有100多年。其果大如拳,深秋成熟,色泽金黄,甜酸适中,营养丰富,耐贮藏,被誉为“中国第一杂柚”。
市场最新价格:
一般广东福建地区大埔、平和等柚子产地的货源,在大城市3斤左右一只的零售价,质量好、水分足、卖相不错的恐怕在12-18元/斤,2斤以下小一点或者5斤以上都属于差一点的8-12元/斤,更差的可能2-5元/斤就能买到。具体以是当地价格为准。
和西柚的区别:
1、胡柚
胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
2、西柚
西柚是甜橙与柚子的混种,别名葡萄柚,它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。西柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。很多人吃不惯西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
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