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红梨一般指红啤梨,是一种水果,其果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。那么,红梨有什么营养价值及功效?它和雪梨有什么区别?孕妇能吃吗?
一、红梨有什么营养价值及功效?
1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
2、红啤梨富含的维生素B,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
5、红啤梨果胶含量很高,有助于消化,通肠胃。
二、红梨和雪梨有什么区别?
红梨是指色泽鲜红、外观精美的梨族新秀,新品种有硕丰红、八月红、红南果、红金秋等,红梨俏销市场是因为特殊的营养成分极大地满足了弱体质者对食补食疗的健康需求。据法国“颜色治疗专家”研究分析,红色果蔬可为人提供丰富的维生素C、微量元素“铁”,从而使人体抵抗组织产生一种热能,控制因感冒而升高的体温,加快病人的康复。
可见,红梨和雪梨不是同一个品种,但总归都是梨的一种。秋天是吃梨的好季节。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
三、孕妇能吃红梨吗?
因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食欲的作用。
秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能放开胃口大吃特吃的。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。
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