今日要闻
这两天你去农贸市场,你会发现肉鸡、鸡蛋价格都涨了。以前盛夏季节鸡蛋涨价,都是高温天母鸡胃口差、产蛋量减少的缘故,可今年蛋价上涨却跟高温天没关系,而是猪肉涨价惹的“祸”。
猪肉涨价跟鸡蛋也有关系?许多人肯定想不通了。
三黄鸡批发价
一个月涨了四成多
昨天上午,钱江晚报记者来到浙江中河农贸市场。“放养本鸡25元一斤,比一个月前涨了5元一斤。”家禽摊位的老板娘说。旁边的鸡蛋摊位上,最普通的鸡蛋,零售价已卖到6元一斤,而半个月前,杭城各大农贸市场的鸡蛋零售价还只有5元左右一个。
拐角的猪肉摊位上,五花肉现在卖17元一斤。“一个多月前还只有13元到14元一斤。我们现在也不敢卖贵,毕竟大部分是老顾客,太贵的话,买的人就少了,赚钱就更难了。”老板娘诉苦道。
新华路农贸市场内,一位家禽摊位的老板介绍,鸡的价格从上个月到现在已经涨了20%-30%。价位中等的本鸡现在卖15元一斤,上个月是12元-13元一斤。三黄鸡涨幅最大,“最便宜的时候只要3元多一斤,现在已经涨到7元一斤了。”老板说。
屏风街农贸市场内,一位姓曾的家禽连锁店老板抱怨,由于连锁店不能随意涨价,而肉鸡进价上升了两元左右一斤,对生意影响不小,尤其是三黄鸡都没有利润了。
衢州市衢江区三元生猪专业合作社理事长张红良告诉钱江晚报记者,目前他们合作社的毛猪批发价是9.6元一斤。“8月初的时候最贵涨到过10.1元一斤,现在基本上稳定下来了。”而6月下旬的时候,毛猪收购价还只有7元左右一斤。也就是说,短短两个月时间,毛猪收购价涨了37%,最多时涨了44%。
记者从杭州华东家禽交易中心了解到,最近家禽批发价也上涨较快。“一个月前,我们市场三黄鸡的批发价还只要4.5元一斤,现在已经涨到6.5元一斤,涨了44%。土鸡去年只要八九元一斤,现在是13元到14元一斤,农贸市场则要卖20多元一斤了。秋鸭的批发价也从一个月前的6.5元一斤涨到了现在7.3元一斤。”中心董事长高天荣介绍说。
少吃猪肉改吃鸡
带动鸡价上涨
分析家禽涨价的原因,高天荣认为主要有两点:一是猪肉最近涨得太猛,许多人改吃家禽,价格就上来了;还有去年以来,许多地方禁养家禽,货源要从外地调运,成本就高了。
“建德蛋鸡少了。我们估算,现在建德产鸡蛋在杭州市场的比例只有5%左右了。”杭州禽蛋行业协会会长钱明伙告诉记者。而一两年前,建德产鸡蛋占比还有两成左右。
不过,钱明伙认为,肉鸡、鸡蛋最近涨价,最主要的原因还是猪肉涨价的带动。“蛋鸡中的淘汰鸡(指已过了产蛋高峰的母鸡),前几年的行情都是4元到5元一斤,遇上禽流感的时候,2元一斤都卖不出去。今年5月底6月初的时候也只要4.5元一斤,但8月份以来价格不断上涨,上周已经涨到6.5元一斤,这是最近几年没有过的。”
因为淘汰鸡行情看涨,而鸡蛋价格之前一直亏本,许多养鸡户便提前把蛋鸡淘汰。据了解,7月9日,建德的鸡蛋收购价还只有3.5元一斤,到7月底8月初涨到4元到4.1元一斤,刚够保本,略有盈利。“今年2到7月份,全国鸡蛋的平均价是3.6元,一直在亏损。”钱明伙说,“一般蛋鸡16个月大之后,产蛋量明显下降,就成了淘汰鸡。前段时间为了减少亏损,许多养鸡户甚至把13个月到14个月大的蛋鸡也卖了。”
据钱明伙估计,最近一个月,全国蛋鸡数量减少了1亿只到1.5亿只。现在虽然鸡蛋价格已有较大幅度上涨,昨天建德鸡蛋收购价达到了5元一斤,已有1元左右的盈利,但蛋鸡减少已成事实。“估计现在鸡价、蛋价的行情会持续两个月左右时间。”钱明伙认为。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰常见的颜色有哪些?蝴蝶兰什么颜色好养活一点?
2025-07-31 15:28:37
网红绿植都很好养吗?四种避雷网红绿植品种
2025-07-31 15:27:17
蝴蝶兰冬花品种推荐 蝴蝶兰冬花品种有哪些
2025-07-30 21:34:05
蝴蝶兰如何挑选好的品种 怎样挑选蝴蝶兰花苗的品种
2025-07-30 21:33:46
番茄僵果是什么原因引起的 小番茄开花后僵果怎么处理好
2025-07-30 21:33:28
西瓜结果后果为什么会烂掉 西瓜长着就烂了是怎么回事
2025-07-30 21:32:45
蝴蝶兰得病了还能活吗?蝴蝶兰常见的病有哪些呢?
2025-07-30 14:38:54
蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗?蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别?
2025-07-30 14:37:54
把花剪下来能在水中生长吗?可以做鲜切花的室内花有哪些?
2025-07-30 14:36:37
7月8月种什么花合适呢?八月养什么花最好呢?
2025-07-29 15:24:11
蝴蝶兰的茎有什么特点呢?蝴蝶兰怎样把根养的粗大呢?
2025-07-29 15:22:23
蝴蝶兰奶茶杯不打孔能用吗?奶茶杯种蝴蝶兰怎么浇水好?
2025-07-29 15:20:13
蝴蝶兰长小苗好不好?蝴蝶兰长小苗怎么处理?
2025-07-29 12:27:19
蝴蝶兰怎样才会长侧芽呢?蝴蝶兰出侧芽的几种情况
2025-07-29 12:26:07
高楼层养花比低楼层养活难吗?高层楼房养什么花比较好活?
2025-07-29 12:24:27
西瓜苗移栽之后萎蔫怎么回事 西瓜苗移栽后蔫了怎么办
2025-07-28 18:30:44
怎么判断蝴蝶兰是否需要换盆 蝴蝶兰换盆时间和方法
2025-07-28 18:30:27
蝴蝶兰夏花品种推荐 蝴蝶兰夏花品种有哪些
2025-07-28 18:29:48
难度夏的植物有哪些?夏季容易死的植物有哪些呢?
2025-07-28 15:35:57
蝴蝶兰的叶子有什么作用和功效?从蝴蝶兰的叶片看健康情况?
2025-07-28 15:34:45
蝴蝶兰的种植方法及注意事项?蝴蝶兰换花盆怎么换的呢?
2025-07-28 15:33:54
蝴蝶兰茎腐还能活吗?蝴蝶兰茎腐病最有效的治疗方法
2025-07-28 14:58:08
蝴蝶兰老苗容易生虫吗?蝴蝶兰老苗会不会容易枯萎?
2025-07-28 14:56:57
夏季水培植物好养吗?夏季水培植物什么最好养活呢?
2025-07-28 14:55:28
蝴蝶兰侧芽和小苗是不是一样的?蝴蝶兰小苗和侧芽的区别
2025-07-27 14:58:49
蝴蝶兰茎腐可以自愈么?蝴蝶兰茎腐病怎么治?
2025-07-27 14:57:18
什么室内植物不需要阳光也能活?不需要阳光喜阴又好养的绿植推荐
2025-07-27 14:55:57
一年多次开花的花卉有哪些?不怕晒太阳的植物养哪一种好?
2025-07-27 14:03:10
蝴蝶兰用国产水苔好还是智利水苔好呢?蝴蝶兰水苔最贵的三个品种?
2025-07-27 14:01:32
蝴蝶兰在现在这个季节可以施肥吗?蝴蝶兰什么情况不施肥了?
2025-07-27 13:58:48
比较适合新手种的绿植有哪些?适合新手栽种容易成活的植物推荐
2025-07-26 15:03:36
蝴蝶兰没有气根能开花?蝴蝶兰没根了如何生根?
2025-07-26 15:02:38
蝴蝶兰几年苗怎么分?蝴蝶兰几年苗就不长了?
2025-07-26 15:01:45
蝴蝶兰怎么花苞多一点 蝴蝶兰如何花苞更多
2025-07-26 13:56:54
蝴蝶兰花期长花量大的品种有哪些 蝴蝶兰花期超长品种是什么
2025-07-26 13:56:36
番茄挂果后叶子发黄干枯什么原因造成的 番茄挂果后叶子发黄干枯怎么办
2025-07-26 13:56:18
黄柠檬与香水柠檬一样吗 黄柠檬与香水柠檬有什么区别
2025-07-26 13:55:57
蝴蝶兰换盆尺寸是多少厘米?蝴蝶兰换土换盆怎么操作的?
2025-07-25 15:08:25
香茶花适合室内养吗?茶花杂交品种有哪些呢?
2025-07-25 15:07:34
蝴蝶兰刚买回来如何处理?蝴蝶兰缓苗最简单三个步骤是什么?
2025-07-25 15:04:27
今日要闻