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大白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,种植面积较大。那么它的产地分布有哪些?什么时候种最合适?什么时候收获呢?据了解,大白菜在我国各地普遍栽培,以华北地区、长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。
大白菜什么时候种最合适?
早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
生长习性:
1、大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期:
2、发芽期:从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。在适宜的温度和土壤水分条件下约需3-5天。
3、幼苗期:从真叶显露到5-8片叶展开,形成第一个叶环。早熟品种幼苗期发生5片叶,约需12-15天。晚熟品种幼苗期发生8片叶,约需17-18天。
4、莲座期:幼苗期结束后再发生两个叶环形成莲座。植株中心发生的幼小心叶开始抱合,即为莲座期结束的特征。这一时期早熟品种约经过20-21天,晚熟品种约27-28天。
5、结球期:从心叶开始抱合到叶球形成。早熟品种约需25-30天,晚熟品种约需50天左右。
6、休眠期:叶球因气候转冷被迫进入休眠。
大白菜什么时候收获?
大白菜的品种不同、地域不同,种植与收获的时间也不尽相同。
中晚熟品种生长日数愈多,叶球愈充分成熟,产量也愈高,因此常尽可能延迟收获以使叶球充实。大白菜耐轻霜,但在遇到-2℃以下的低温霜冻时就会发生冻害。
大白菜收获适期一般是在小雪前后。但是,具体年份要从当的年的气候变化出发,根据大白菜能忍受-2℃的低温界限,密切注意收听天气预报做好抢收准备,万一寒流袭击,应紧急抢收,就地堆贮,覆盖杂草,菜叶作临时防冻。
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