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苹婆树冠浓密、叶片常绿,而且树形美观,是我国广东以南地区较为常见的一种庭院树和行道树。其果实具有很高的食用价值,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等,深受喜爱。那么,苹婆该怎么种植?什么时候成熟采摘?
苹婆喜生于排水良好的肥沃的土壤,且耐荫蔽。喜温暖湿润气候、产广东、广西的南部、福建东南部、云南南部和台湾。广州附近和珠江三角洲多有栽培。印度、越南、印度尼西亚也有分布,多为人工栽培。
一、适时定植
苹婆树定植以春季为宜,株行距为4×5米较适宜,亩植33株。挖穴大小为80×80×60厘米。以有机质肥料为主,结合少量化肥,施下基肥,以促进苗株早生快发,早投产。
二、合理施肥
苹婆幼龄树一般年施肥4~6次,每2~3个月一次,有机肥或化肥均可。成年结果树需要较多营养,为防止树势衰弱,年施肥2次以上。
三、花期管理
苹婆树耐涝不耐旱,在花期和幼果期要求有适当的土壤水分和大气湿度,俗称“晴天芒果,落雨苹婆”。
四、修枝整形
苹婆树若生长旺盛而开花结果少,必须适当修枝整形,以利于树冠内部通风透光,即可减少木虱以及由其引发的烟煤病,也有利于开花和着果。
五、病虫防治
苹婆树的病虫害主要有炭疽病、根腐病和木虱危害等,结合冬季施肥,做好园圃的卫生清洁工作,收集病落叶集中烧毁,可减少侵染来源。
六、适时采收
苹婆树定植后3~4年结果,15年达盛果期,产量趋于稳定,30龄生株产果实125千克。正造果3~5月开花,7~9月果熟,次造果8~10月开花,12月中开始果熟。
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