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有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，是绿色食品生产的主要养分。水稻施用有机肥能保障增肥增效，保产保量。那么有机肥究竟对水稻有什么作用？一亩地用多少？接下来一起来了解。
有机肥对水稻有什么作用？
1.有机肥原料来源广，可以就地取材，就地积制，只花工夫，不需投入多少资金，可节省化肥，降低生产成本。
2.有机肥含有多种营养元素，除含氮、磷、钾等大量元素外，还含有许多作物所需的中量元素和微量元素，能给水稻提供全面的所需营养，特别是提供微量元素营养。同时能提高稻米的品质和适口性。
3.有机肥含有机质和腐殖质，能改良土壤结构，协调土壤的水、肥、气、热，增强土壤的通气透水能力和保肥、保水、供肥、供水能力。
4.有机肥含有生长素、维生素、胡敏酸和氨基酸等有机物质，对水稻营养生理和生物化学过程能起特殊作用，还能提供二氧化碳气体供水稻光合作用之用。
5.有机肥缓冲性大，可缓和土壤酸碱性变化，可清除或减轻盐碱类土壤对水稻的危害。
6.有机肥适用性广，对各类土壤及各种农作物都适用。
水稻施用有机肥一亩地用多少？
取决于用什么样的有机肥，一般一亩地150-200kg就可以了，像畜禽粪便这种的得几吨，促进根系的生长，如果使用一些生物有机肥或者高效的有机肥比如碳基肥，主要是用于提高土壤中的有机质，有机肥养分释放慢，改善土壤的团粒结构。
如何鉴定有机肥好坏？
1.看：看有机肥料外观颜色，物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少，通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。
2.摸：用手抓一把优质有机肥料，其手感一致，湿时柔软有弹性，干时很脆，容易破碎，劣质有机肥料用手可以摸到杂质，特别是沙子。
3.水泡：拿两杯清水，分别放入一些优质和低劣有机肥料，几分钟就可分辨出真伪。有机肥料掺假一般是加入沙子或土来增加重量。优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土，区别明显。
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