松子长在哪里？几月份上市？有哪些品种？怎么吃？

发布于2025-12-26 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。那你知道它长在哪里吗？几月份上市？怎么吃？有哪些品种？据了解，秋季，采摘时间一般是9月中旬

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。那你知道它长在哪里吗？几月份上市？怎么吃？有哪些品种？据了解，秋季，采摘时间一般是9月中旬到10月中旬，这时候也是新鲜上市的时间，但是现在基本上什么时间都是可以买到的。而且松子热量大，非常适合冬天使用。

松子长在哪里？

1、我们通常吃的松子，是靠松鼠之类的小动物传播的。这样的松树常见的有红松、马尾松、华山松等，它们能结出超过1厘米长的硕大松子。这些松子富含油脂，对于准备过冬的松鼠和鸟类来说，是珍贵的脂肪补给。小动物们把松子取走，浅浅地埋在各处，记下地点，以便冬天刨出来食用。但是松鼠也好，各种鸟类也好，它们的记忆力终究有限，难免忘掉很多藏宝地点。春天到来，这些被遗忘的松子受了春雨浸润，便会生根发芽，在远离母树的地方开始自己的生活。人类中也有酷爱吃松子的，市场上见到的松子，全部都是这类松树(特别是红松)所贡献的。

2、另一大类松树采用了完全不同的策略。它们的松子娇小，只有不到半厘米长。虽然不是动物们菜谱上的首选，但这些种子质地轻盈，又附带了一片薄薄的翅膀。只要天气晴朗，熟透了的松果变得干燥，鳞片张开，带翅膀的种子就从鳞片间滑落而出。借着一阵清风，松子伞兵们散落各处，开始了新的旅程。这样的松树，包括油松、白皮松、樟子松等，都是城市绿化中的常用树种。

松子有哪些品种？

目前国内松子主要分为两种，东北松子，巴西松子和落水松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。

1、巴西松子

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。

2、东北松子

东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。

3、落水松子、海松子

五叶一丛，球内结子，有三个棱，一头尖。久存生有油，肉很香美。中原松子，只可入药，不能当食品。而吉林、云南产的海松子可食用。

松子怎么吃？

1、鸡米松子

我们准备一些鸡胸肉，松子，还有一些辅助材料，蛋清、麻油以及胡椒粉还有盐，姜酒汁等等。

我们需要先把鸡胸肉剁碎，最好剁成泥状，然后把我们准备好的腌料放进去，腌制大概二十分钟，备用。我们把松子在油中炸一下，等到炸成金黄色捞出来把油空一下就可以了。