热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

花生油有什么好处？多少钱一斤？

发布于2026-09-10 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 花生油 ，淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。所以许多家庭都喜欢用来炒菜。那你知道它 有什么好处 吗？在市面上多少钱一斤呢？据了解花生

花生油，淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。所以许多家庭都喜欢用来炒菜。那你知道它有什么好处吗？在市面上多少钱一斤呢？据了解花生油有降低血浆中胆固醇的含量的好处，而且市面上品牌众多所以价格也略有不同。

一、花生油有什么好处

1.花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。

2.含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。

3.花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

4.经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。

5.花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

二、多少钱一斤

2017年部分地区花生油价格如下：

青岛市黄河路市场经营服务有限责任公司-花生油：11.7元/斤

河南万邦国际农产品物流股份有限公司-花生油：12.6元/斤(持平)

山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-花生油：13.2元/斤

下表为长沙近几日马王推的市场价格：

附：花生油的贮藏方法

1.温度把花生油在低于15℃的温度下，充满容器密闭贮藏，否则解脂酶和氧将对油起作用，结果是酸值和过氧化值增高，要符合这种贮油条件；贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温，常年均在20℃以下。

2.对长期贮藏的花生油，可添加0．2%的柠檬酸或抗坏血酸，以破坏金属离子的催化作用，延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质，有的还添加抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种 预计2031年上市 诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级 双方互诉金额累计达数亿元 北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？ 覆盆子阳台种植技巧必须懂！ 覆盆子盆栽一般需要多大的花盆 蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？ 夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐 蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？ 什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？ 蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？ 蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多