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座落大屯山区，整个台北盆地尽收眼底，但卢敏惠与先生却鲜少有空闲驻足欣赏。等着他们的，是平均30度以上的之字形陡坡，是山间凶猛的强风骤雨，更是镇日不停歇的劳动。“唯有这样，才能承接起这段起源于日治时期的百年历史，保留草山柑酸甜的浓厚风味”，卢敏惠说这是果农的自觉，要做到不能做为止。
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