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燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,属于小杂粮,谷粒供磨面食用或作饲料,营养价值很高,被美国FDA认定为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,具有较高的栽培价值,下面我们就一起来看一看燕麦的栽培技术吧!
燕麦的栽培环境
1、温度:燕麦喜凉爽但不耐寒,温带的北部最适宜种植,种子在2~4℃就能发芽,幼苗能忍受-2~-4℃的低温下环境,在麦类作物中是最耐寒的一种。中国北部和西北部地区,冬季寒冷,只能在春季播种,较南地区可以秋播,但须在夏季高温来临之前成熟。
2、水分:燕麦生长在高寒荒漠区,但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分,蒸腾系数比大麦和小麦高,消耗水分也比较多,生长期间如水分不足,常使子粒不充实而产量降低。因此燕麦的根茎往往长达一米左右,以便能汲取更多的水分。
3、土壤:燕麦在优良的栽培条件下,各种质地的土壤上均能获得好收成,但以富含腐殖质的湿润土壤最佳,对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强,但不适宜于盐碱土栽培。
燕麦的播种技术
1、种子处理:燕麦播种前选择晴朗无风的天气.将种子摊薄2~3厘米厚,晒种3~5天。晒种可促进种子早萌发,提高发芽率,提早出苗,并且阳光中的紫外线杀死种子表皮上的病菌,可减轻病害。用种子量0.2%的拌种双或多菌灵拌种防止燕麦丝黑穗病、锈病等,地下害虫严重的地区也可用辛硫磷或呋喃丹拌种。
2、播种时间:早春土壤解冻10厘米左右时即可播种。燕麦的适宜播期在3月25日至4月15日,最佳播期为清明前后,最迟不要超过谷雨。根据降水情况,抢墒播种尤为关键,抓苗是旱地燕麦高产的一项主要措施。
3、播种方法:燕麦最好采用机械播种或人工开沟条播,不宜撒播。条播行距15~20厘米,深度以3~5厘米为宜,防止重播、漏播,下种要深浅一致,播种均匀,播后耱地使土壤和种子密切结合,防止漏风闪芽。每亩播种量10~15公斤,收籽粒的可酌减。
燕麦的田间管理
1、松土除草:燕麦出苗前若遇雨雪,要及时轻耱,破除板结。在整个生育期除草2~3次,三叶期中耕松土除草,要早除、浅除,提高地温,减少水分蒸发,促进早扎根,快扎根,保全苗。拔节前进行2次除草,中后期要及时拔除杂草。种植面积不大,可选用人工除草。种植面积较大时可采用化学除草剂,在三叶期用72%的2,4-D丁酯乳油60毫升/亩,或用75%巨星干悬浮剂1—2克/亩,选晴天、无风、无露水时均匀喷施。
2、施肥灌溉:燕麦分蘖拔节期结合灌水每亩追施硫酸铵25公斤,旱地应就雨追肥。燕麦开花灌浆期,可用0.2~0.3%磷酸二氢钾水溶液,与20%的尿素溶液混合根外追肥,每亩喷药液70公斤,7天后再复喷一次促进灌浆,适时追施叶面肥,提高粒重。有灌水条件的地方,如遇春旱,于燕麦三叶期至分蘖期灌水1次,灌浆期灌水1次。
3、收获贮存:燕麦可在拔节至开花时期2次刈割作青饲料。第一次在株高50~60厘米时刈割,留茬5—6厘米,隔30~40天刈割第二次,不留茬。燕麦青贮可在抽穗至蜡熟期收获,如需用带有成熟籽的燕麦全株青贮,可在完熟初期收获。燕麦籽粒在蜡熟期收获。
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