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青仁黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,皮黑、仁青、种脐白色,籽粒圆润,被人们称为“黑珍珠”,营养价值非常高,具有抗衰老、明目乌发、补肾健脾、延年益寿等功效,产品畅销日本、韩国和东南亚等地且供不应求,经济效益十分可观,下面我们就一起来看一看青仁黑豆种植技术吧!
品种特性
青仁黑豆属中熟品种,植株高大,分枝能力强,根系发达,长势稳健,十分壮观,抗病,抗倒伏。结荚能力强,荚多粒大,每荚2~3粒,4粒荚占一成以上,鲜豆百粒重82~88克,干豆百粒重42~44克,产量高,一般亩产干豆200公斤左右,高产达250公斤以上,亩产鲜毛豆900公斤以上。籽粒油黑发亮,内仁碧绿,晶莹剔透,尤其是作鲜毛豆食用,其味更香,口感较好,风味独特。
适时播种
1、选地播种:青仁黑豆种植宜选择土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地块。每亩施优质农肥3000公斤、复合肥10~15公斤做底肥。春播在4月上、中旬,地面下5厘米地温应在18℃,夏季长江流域油菜收后也可播种,长江以北麦区在小麦收割后立即抢播,应保证在6月中旬以前播完。
2、播种密度:青仁黑豆植株高大,适宜稀播。中等肥力田块,春季每亩播1.1~1.3万株,高肥水田块播1万株左右。夏播1.2~1.5万株,播种较晚、地力差的地块应增加播种密度,每亩1.8~2.0万株。一般行距30~40厘米,株距20~25厘米,每穴播种2~3粒,用种4~5公斤。
田间管理
1、移苗补缺:青仁黑豆种植时一般缺苗情况的地块可就地移苗补栽,移栽时埋土要严密,如土壤湿度小,还要浇水,以保证成活率。为了使移苗补栽的幼苗能迅速生长,在移栽成活后应适当追施苗肥,促进苗齐、苗壮。缺苗严重的则要直接补种。
2、中耕除草:青仁黑豆在2片单叶平展时间苗,第1片复叶全展期定苗。间苗时应淘汰弱株、病株及混杂株,保留健壮株。第1次中耕一般在第1片复叶出现、子叶未落时进行,第2次中耕在苗高20厘米左右、搭叶未封行的时候进行。头次中耕宜浅,第2次稍深,结合追肥培土。
3、适时追肥:青仁黑豆要结合翻耕亩施三元素复合肥20~30公斤、农家肥2000公斤作基肥。出苗后及时查苗,种补苗。株高20厘米左右时,每亩追施氮、磷、钾复合肥15公斤,夏播没有施底肥的应增加追肥量。
4、化控处理:青仁黑豆株高超过50厘米时,对生长过旺的田块用15%的多效唑粉剂2000倍液喷施1~2次,防止疯长,开花初期每亩施尿素10公斤,并喷洒浓度为0.01%~0.05%的钼酸铵浓液,以减少茬荚脱落,加速豆粒膨大,提高产量。
5、防病灭虫:青仁黑豆在花荚期,当叶片30%以上出现病斑时,用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶旋剂,每公顷用量1.5公斤,对水500公斤喷施,可防治灰斑病。蚜虫和红蜘蛛,每公顷用35%赛丹乳油1000~1500毫升或用10%比虫啉1500克,或用1.8%阿维菌素制剂150毫升,对水500公斤喷施即可防治。
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