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柴胡属四十种大宗药材品种之一,年需求量在300万公斤以上,其具有药用价值高、开发前景看好、行情稳定等特点。柴胡野生资源枯竭,家种由于要求技术含量高,难以满足市场需求,其价格一直在高价位运行,96年以来一直在20~30元之间,目前市场价格为28~32元/公斤,柴胡当年投资当年见效,亩产一般150~200公斤,两年高产可达300公斤,按市场价30元/公斤计算,亩效益约5000元左右,另可收15公斤柴胡种,亩效益约在6000元以上,种植柴胡除去种子、工时、劳力、土地、化肥等所用费用累计1000元,一般净利润在5000元左右,是种植其它粮食作物的10倍以上。
种植特点
柴胡因受其自身因素影响,采用冬季或早春种植比较好。原因是:(1)柴胡种的寿命期比较短。科学实验证明,柴胡籽种收获后,3个月内发芽率为85%,6个月内发芽率50%。随时间的推移,发芽率越来越低。(2)对温度要求较严。柴胡在10~20℃时为发芽适期,超过25℃柴胡发芽率降低到30%,30℃时发芽率为20%,35℃时发芽率为零。(3)籽粒小,种子表面有一层角质,种在地里一般20天后才能发芽。(4)用防天然法比较好。所谓防天然法,即冬季种上,春天发芽,以地温给恒温式的天然保护,效果特好且不用盖草。
进地整地
柴胡耐寒、耐旱、但忌水浸。进地宜选土层深厚肥沃,土质疏松,排灌良好的砂质壤土地。在柴胡播种前,深翻土壤,整平耙细,结合整地,亩施腐熟农家肥2000~3000公斤,二铵10~15公斤,或磷钾复合肥20~30公斤。
栽培技术
柴胡主要是用种子繁殖,一般可在冬春季节播种,但以冬播为好,开春出苗早而齐,冬播宜在11月份到12月初进行,每亩用种量为3~4公斤,播前要做好种子处理,柴胡种子细小,种子表面有一层角质,一般播后角质退化后才能出苗,往往容易影响正常按时出苗,使出苗不齐不全,种子精选后可用温水浸泡,适量放入洗衣粉,轻轻擦洗后,将洗衣粉用清水冲净后晾乾保管以备播种,播种时可用细黄土适量与草木灰将种子拌匀,再进行撒播。播种方法可用开沟条播或撒播两种方式,开沟播种可将肥料先放入沟内,在撒播种子时,盖土不要太厚,仅土不能超过0.5寸厚度。撒播可在整好的平整地面上,用拌好的种子均匀的在田块表面撒播,播后可用人工浅盖,播后的田块有条件的地方可以用水灌溉、填实土壤,对田块进行适当镇压。春后即可出苗,春播方法同于冬播,但需盖草保湿。
田间管理
在出苗齐全后,结合施肥,浅松土一次,苗长1~2寸左右,应结合除草进行间苗,拔除过密的小瘦弱苗,留苗按株距1~2寸、行距5~6寸定苗,在分孽时可追施过磷酸钙20公斤,硫酸铵10~15公斤,在行间开沟追施,然后覆土盖严,在开花现蕾期,可喷施磷酸二氢钾4~5公斤,进行根外追肥,促使座果结实,在阴雨过多时要及时疏沟排水排涝,以降低田间湿度,预防烂根,在整个生长期要注意病虫危害,一般虫害主要应防治地下害虫,可用杀虫丹、杀虫双粉剂,每亩可用100~200克,兑土拌匀,在播种时撒播地内,以防地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫,在生长期发生的蚜虫、叶青虫等害虫可用90%的敌百虫或40%的氧化乐果乳剂200倍液及敌杀死、快杀灵等农药进行喷雾防治。
采收加工
柴胡茎杆、种子、药根的采集。茎杆和种子的采集,当种子出现黄黑色,叶片已全部枯黄时可将茎杆连同种子一并割掉,进行脱粒,将茎杆、种子分别晾晒干,妥善保存,待后出售,药根的采收一般应在两年后进行采收,采收药根可用人工深挖,把所有的药根全部挖出,不能采取直接拔除,以防断根影响产量,以增加收入,药根应分类整理,大小一致整齐,扎成小把,晾乾即可出售。
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