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鹅喜欢吃鹅仔草、竹节草、黑麦草、紫花苜蓿、苦荬菜、杂交狼尾草、菊苣、白三叶、狼尾草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、墨西哥玉米、桂牧一号、水浮萍等牧草。
1、多年生黑麦草
多年生黑麦草为1年生或越年生,喜温暖湿润气候,不耐严寒和干热,在华东、华中及长江、淮河流域的各地区种植较多,现在北方较温暖多雨地区如东北以及内蒙古等地也引种春播。多年生黑麦草既可春播,又能秋播。春播一般在3月上旬至4月中旬进行。秋播在8月下旬至10月下旬,南方也可延迟到11月中旬播种,可采用稻田套种。多年生黑麦草在北方暖温地区,每年可刈割5~8次,每公顷产鲜草75~120吨;在南方亚热带地区,冬闲地复种,可刈割10次左右,每公顷产鲜草60~90吨。
2、紫花苜蓿
紫花苜蓿耐旱、耐瘠、喜水肥,适应性广,我国长江以北的绝大部分地区皆可种植。一年四季均可播种,但以秋播为多。在春季墒情好、风沙危害少的地区可春播,时间为3月上旬至5月上中旬;春季干旱、晚霜较迟的地区可在雨季末播种;冬季不太寒冷的地区可于8月下旬至10月上中旬播种;也可在初冬土壤封冻前播种,利用早春土壤化冻时的水分出苗。每公顷产鲜草90~130吨,产量以第3至第4年最高。
3、苦荬菜
苦荬菜属一年生或越年生草本植物,在我国广东、广西、湖南、湖北、四川、江苏、浙江、安徽、河北、山东、山西、吉林、黑龙江等地广泛种植。一般在生长期允许的范围内,播种越早越好。通常春、夏、秋皆可播种。但以早春播种最为适宜。南方一般在2月中旬到3月中旬播种产量最高。北方可4月上、中旬播种。华南也可秋播。每公顷青草产量为75~105吨。
4、菊苣
菊苣适应性强,属多年生草本植物,在我国南北各地(除海拔在2000米以上及过于偏北、偏冷的地方)均可种植。喜温暖湿润气候,耐热、耐寒、再生力很强,较耐盐碱,喜肥喜水。1次种植可多年利用,每年利用期长达8个月。
春播北方3月中旬至5月中旬,南方2月下旬至4月中旬;秋播北方8月下旬至9月下旬,南方9月上旬至10月下旬。菊苣播种当年产量较低,第2年以后产量可成倍增长。
5、白三叶
白三叶为多年生草本植物,喜温暖湿润气候,能耐-15~20℃的低温,在东北、新疆有雪覆盖时,均能安全越冬。耐热性也很强,35℃左右的高温不会萎蔫。可春播也可秋播,南方以秋播为宜,但不能迟于10月,北方宜于3~4月份春播。
白三叶宜在初花期刈割,春播当年每公顷可产鲜草15吨以上,第2年以后每年可刈割3~4次,每公顷产鲜草37.5~60吨,高产者可达75吨以上。
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