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椰子蟹又名八卦蟹,是种寄居蟹,主要生活在海边附近的热带丛林中,因吃椰子果肉而得名,那椰子蟹怎么养?
一、椰子蟹怎么养?
椰子蟹怎么养目前还在研究中。因为椰子蟹经人类疯狂猎捕及自然环境被破坏后,目前已面临灭绝,许多国家的政府已制定出相关措施来保护椰子蟹,且人工养殖方法正在研究中。
二、椰子蟹能吃吗?
椰子蟹能吃,且无论是蒸着吃,炖着吃还是煲汤,味道都不错。目前有的人喜欢跟当归、桂圆肉、红枣等一起煲汤喝,堪称天然野味。有的人也会做成香辣椰子蟹或姜葱椰子蟹,口感都不错。另外,有的人也会将椰子蟹里面的蟹黄取出来调入米酒食用,现已成为名贵海鲜佳肴。
椰子蟹虽好吃,但若是死了就不能吃,以免产生组氨酸,细菌滋生使人产生腹泻等症。同时隔夜了的椰子蟹也不能吃,以免食用后组氨酸中毒。另外,椰子蟹是寒性食物,不宜吃太多,尤其是孕妇或胆固醇高的人最好不要吃,一般正常人一天最多吃两个,且一周不超过3次。此外,椰子蟹不能和花生仁、梨、茶水、柿子、冰水、冰淇淋、香瓜、冷饮等食物一起吃,以免腹泻。
总的来说,椰子蟹能养,但具体怎么养目前还在研究中,所以想养的人可先自己摸索下方法。不过,随着人类的大量猎捕,现在很少能找到椰子蟹了。
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