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龙虾肉质细嫩,肥美,不管是爆炒还是清蒸,别有一番风味。现在到了吃龙虾的季节,不管是夜宵摊、饭店还是大家的家中,近期都会点到小龙虾这道美食。因为小龙虾的价格呈现跳水式的下降,从五月份一斤二三十的价格跌至了十元一斤的价格,所以大家纷纷买回来尝鲜。龙虾养殖经济效益不错,各种绿色养殖模式深受养殖者的青睐。那么,我们今天一起来看看养殖龙虾需要什么条件?
一、对养殖环境的要求
龙虾是在阴暗的环境中生长是比较好的,特别怕强光的照射,所以它们通常是昼伏夜出,即使在白天,它们也会去阴暗的环境中躲避起来。龙虾的足非常厉害,经常会有挖洞穴的现象,所以一般会在离水比较近的地方挖洞穴。如果是大量的龙虾集中在一块挖洞穴的话,是会对养殖环境进行一定的破坏,然后龙虾会一起逃跑掉。因为,建立龙虾养殖场所的时候要在外围加一层防逃网,以免龙虾出逃。除此之外,为了让龙虾生长的更好,要在养殖水面上进行模拟水草的生存环境,给其提供可以隐蔽的物体,让龙虾有可以栖息、脱壳的地方,这样就避免了互相残杀的现象。
二、水质管理要点
养殖龙虾对于水质的要求是比较高的,不管是养殖什么水生动物,水质都会影响到它们的正常生长,龙虾也一样。所以,PH呈现弱碱性的时候是比较适合龙虾生长的。平时要定期的做好换水和注水工作,培育一些天然的浮游生物作为龙虾的饵料。在管理水质的时候,要定时做好石灰水消毒的措施,以免水中的微生物太多导致龙虾病害的发生。
三、科学喂食
龙虾喂食是必须科学的,要掌握好量,如果长期处于饲料不够的情况下,龙虾可能会发生抢食的情况,甚至自相残杀。所以在喂食的时候要保证它吃饱。作为杂食性的水生动物,龙虾饲料的选择非常多,比如动物性饲料就有牲畜的内脏、杂鱼等,植物学饲料有水草、菜饼、小麦等。喂食的时间一般在傍晚进行,这也是根据龙虾的生活习性决定的。
四、捕捞龙虾
如果养殖得当,幼年龙虾在充足的饲料、合理的温度下正常生长的话,一般两三个月就可以集中捕捞上市了。捕龙虾的时候要讲究留小捕大、轮放轮补,这样就可以增加回捕率,卖一个好的价格。
综上,养殖龙虾必须注意养殖环境、水质、喂食、捕捞等细节问题,这样才能获得丰收。
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