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“食之长寿，药用化疮”石蛙的养殖技术介绍！

发布于2026-09-11 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 石蛙的学名叫棘胸蛙，它的个大、肉味鲜美，富含高蛋白、多种维生素和矿物质，既可食用，也可药用，是食之长寿，药用化疮的珍贵野味。那么，石蛙怎么养殖？以下是 石蛙的养殖技

石蛙的学名叫棘胸蛙，它的个大、肉味鲜美，富含高蛋白、多种维生素和矿物质，既可食用，也可药用，是“食之长寿，药用化疮”的珍贵野味。那么，石蛙怎么养殖？以下是石蛙的养殖技术介绍！

一、石蛙简介！

1、石蛙又叫什么？

石蛙又叫石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，是两栖纲、无尾目、蛙科动物，成蛙体长123-131mm，体色为黑棕色或棕黄色，身上长有疣、小黑刺。

2、石蛙是保护动物吗？

野生石蛙是国家二级保护动物，是我国南方山区特有的名贵产品，一般生活在清澈的流动山泉水中，警方提醒，捕捉野生石蛙是违法的，但是，人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的。

二、石蛙怎么养殖？

1、养殖场所

养殖石蛙的养殖场应该选择在安静偏远的山区，同时山区气候要冬暖夏凉、水源要丰富、要临近山路主干道，山区水源水温要适宜，夏季水温应低于30℃，冬季水温应在18℃到26℃之间。

2、蛙池建造

如果自繁自养，就要建造蛙池，用来繁育小蝌蚪，蛙池可设计为1m×2m的长方形，水深10-20cm，池底要有一定的坡度，内壁要涂防渗涂料，既可提高池内壁的光滑度，还避免幼蛙的攀爬逃跑。

3、种蛙选择

种蛙通常在4月份配种产卵，要选择个体较大、身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无破损、达到性成熟的成蛙，雌雄比例为1：1。

4、种蛙放池

将选好的种蛙放到蛙池里，密度为每平方米15-20只，它们一般在夜间9时后抱对，母蛙于清晨4-7时排卵，每次产卵300-500粒，产卵1小时内不要搅动，以免卵块破碎，降低孵化率。

5、人工孵化

人工孵化10-15天可以孵出蝌蚪，在孵化的过程中，要保持蛙池温度适宜、水质清新、溶氧充足，孵出的小蝌蚪通常吸附在池底和卵膜上，活动少，也不觅食，三天后活动多，并开始觅食。

6、饲料投放

（1）小蝌蚪：孵化后1～4天，投喂高蛋白流质饲料，孵化后5～9天，投喂粉状饲料，孵化后10～20天，投喂营养丰富的糊汁饵料，孵化后21-78天，投放动物性饵料；投放时间一般是早晚各一次，投喂1-2小时后要清除水中残饵及粪便；在50天后，小蝌蚪会慢慢完成变态，转化为幼蛙。

（2）幼蛙：幼蛙的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等，也可以投放蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等动物性饵料。

（3）成蛙：成蛙的食物范围很广，昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅、蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等，它都吃，一般不用投喂饲料，它可以自己捕食。

7、日常管理

（1）在孵化期和蝌蚪期，要按时检测水质状况，如果水质出现问题，要及时换水，一般每3～4天换一次，每10～15天进行一次常规消毒，气温在20-26℃时，要每天换水一次，超过37℃，水深保持在10-20厘米。

（2）每天按时检查养殖设施是否有损坏，及时清理入水口的过滤设施；要注意蝌蚪的发育状况，发育状况不同，食性及食量就不同，要分开饲养；如果遇到患病个体，要及时进行隔离治疗，如果发现死亡个体，要捞出后处理。

以上是石蛙的养殖技术介绍，希望对大家有用。

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