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小龙虾是我国比较常见的一种虾,因做法多样,且营养价值高而深受人们的喜爱,目前很多地区都喜欢将其做成特色小吃,那小龙虾多少钱一斤?死了的还能吃吗?放什么水草养好?
市场最新价格:
春夏之际正是小龙虾上市的季节,什么样的价格都有。在消夜档的菜单上,小龙虾价格比去年高出十几元。去年小龙虾饭店价格是在49元一份,而今年最便宜的68元一份,分量大约有一斤,两人份。如果人多或者特别喜欢吃辣的话,推荐三四人份的是88元一份和108元一份。菜市场小龙虾价格却在30-45元,瞬间小龙虾感觉吃不起了。
死了能吃吗?
小龙虾死了不能吃。 小龙虾本来就不是很干净卫生,体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类,而小龙虾属于高蛋白食物,夏天天气炎热,这种高蛋白食物经期容易腐败变质,因此,死了的小龙虾切不可食用。
吃死小龙虾的危害
1、食物中毒
龙虾属于高蛋白食物,夏天天气炎热,食物容易腐败,高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败,小龙虾中含有较多的寄生虫和菌类,腐败更快,死后的小龙虾,蛋白质变性,具有异味和毒性,食用可引起食物中毒。出现腹泻、腹痛等症。
2、重金属中毒 小龙虾生活的环境和食物中都含有一定的重金属,由于小龙虾具有富集作用,其头部含有较多的重金属,其活着时能抑制重金属的扩散,在其死后,重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中,这种小龙虾食用会增加重金属中毒风险。
可放的水草及优缺点:
一、灯笼草(纶叶黑草)
优点:
1、净水能力强。
2、喜高温。
3、不易缺氧。
缺点:
1、草稚嫩容易被破坏,出现龙虾大量夹草,甚至出现没有草的局面,补救困难。
2、管理难度大,要经常施肥,控草,防止虫害;
3、对水质要求高,一旦出现水体透明度低的情况,水草就很难生长,甚至出现死亡;
4、对底质要求高,在底质老化或淤泥厚的池塘种植难度大,易烂根或生根不牢导致上浮 ;
5、由于生长快吸肥能力强,不利于肥水。
二、伊乐藻(吃不败)
优点:
1、利于小龙虾蜕壳附着。
2、生长快,低温生长,有利于早批出虾。
3、既可以生根生长,又能脱离土壤,浮于水面生长,生命力强。
4、再生能力强,不易被龙虾破坏,高温期过后能迅速生长,净化水质。
缺点:
1、高温期净水能力弱。
2、夏季容易缺氧,容易腐烂。
3、不易控制生长面积。
三、小米草
优点:
1、生长快,便于管理。
2、容易控制水草面积。
3、小龙虾回捕率较高。
4、利于降温,不宜缺氧。
缺点:
1、小龙虾不易攀附,养出龙虾底板黑。
2、小龙虾产量底,春季龙虾产量低。
水草跟小龙虾的生长情况息息相关,不同的水草对小龙虾的生长会造成不一样的影响。因此,养殖户们在养殖小龙虾的时候,水草的选择也是必须要重点考虑的,常见的水草上面都做了优缺点分析,自己可以多多参考哦。
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