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球茎茴香有哪些品种？怎么选种育苗？

发布于2026-09-11 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 球茎 茴香 是一种优质的保健型 蔬菜 ，生食、熟食皆异常鲜美，深得消费者喜爱。很多人想种球茎茴香，但你知道它都有哪些品种吗？另外怎么进行育苗？一起来了解下。 球茎茴香有

球茎茴香是一种优质的保健型蔬菜，生食、熟食皆异常鲜美，深得消费者喜爱。很多人想种球茎茴香，但你知道它都有哪些品种吗？另外怎么进行育苗？一起来了解下。

球茎茴香有哪些品种？

1、白玉球茎茴香

白玉球茎茴香是以 90- 4和 90- 2为亲本进行人工杂交，经过对其杂交后代四年7代的定向选择育成的一个优质球茎茴香品种，球茎表皮乳色，扁圆,，味甜质脆，抗病丰产，适宜春秋露地及温室越冬栽培。

2、球茴2号

球茴2号由北京市小汤山地热开发公司育成的品种，植株生长势强，株高90～100厘米，球茎白色、紧实，圆球型，整齐度较高，单球重0.4～0.8公斤。

3、球茴3号

球茴3号北京市小汤山地热开发公司育成的品种，株高80厘米左右，球茎白色或黄白色、紧实，圆球型，整齐度高，单球重0.4～0.8公斤，适宜密植。

4、楷模球茎茴香

楷模由法国引进的杂交一代种，株高80厘米左右，球茎白色、紧实，圆球型，整齐度高，单球重0.5～1.0公斤。

5、意大利球茎茴香

由华中农业大学引进。株高54厘米，开展度45厘米，叶形和叶色与大茴香相似，基部叶鞘肥大，呈扁球形。球茎纵径11厘米、宽6~7厘米、厚3~4厘米，球茎重300~500克。

6、弗来罗荷兰品种

中早熟，杂交一代。球茎光滑，乳白色，椭圆形，整齐。叶直立，鲜绿色，抗病性强，有茴香特有的香味，可以鲜食，也可作调味品，装盘饰边。移栽后81天成熟。

球茎茴香怎么育苗？

1、播种

在播种前，先把种子搓一搓，然后放到20度的水中浸泡1天后，放到20-22度的环境中催芽，每天用水冲洗1次，一般6天就能出芽了。苗床浸水，将种子播入后盖0.5-1公分的营养土。一般每亩需种量2两左右。

2、间苗

等到球茎茴香幼苗长到3-4片真叶时，此时种植户要进行间苗，一般苗距为6公分。球茎茴香长到15公分左右，5-6片真叶时就可以进行大田定植了。要求株距28公分左右，行距35公分即可。

3、定植

球茎茴香定植以后，一定要保持田间湿润。等幼苗长到25公分时，此时可以每亩追施10公斤的尿素。以后根据长势每亩随水追施速效复合肥。

4、采收

一般球茎茴香播种后10周，定植后6、7周左右就可以收获上市了。如果采收过早，影响球茎的膨大，降低产量。过晚的话，球茎纤维增多，影响品质。等球茎茴香外面的鳞茎为白色或者黄白色时就可以采收上市了。

球茎茴香是一种特色蔬菜，营养价值高，口感独特，深得人们的喜爱，很多人都有自己种植，用来炒肉等都很不错。关于球茎茴香你还有什么要补充的吗？

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