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青梗菜又称油菜、青菜等,其生长速度快,营养价值高,可以快速满足市场新鲜蔬菜的供应需求。青梗菜品种以常规种为主,主栽品种有上海青、苏州青、四月慢、五月慢等。下面就让我们一起来了解下青梗菜的品种及特性吧。
青梗菜的品种及特性
1、四月慢
株型较直立,株高25厘米。束腰拧心,单株有叶片16-25片,叶片卵圆形,浅绿色,全缘,叶面平滑。单株重约350-500克,定植后80-90天收获,抗病性中等,耐寒,抽苔迟,品质佳。
2、抗病上海青
株型中等、大头,叶柄淡绿色,叶片特多。每株重量比普通种要高,产量丰富,耐热耐寒、耐湿性等比例一般品种高,四季可种植,适合生长温度10℃-28℃。叶肉丰厚,叶柄鲜绿色,光泽度好,口感细嫩。
3、苏州青
植株直立,束腰,株高25厘米左右,叶片卵圆形,全缘,墨绿色,叶面平滑。较耐寒,商品性好,质嫩味鲜。江苏地区2月上旬至8月撒播,产量800~1250千克/亩,其中以黑叶矮箕类型的苏州青栽培较为广泛。
4、中蔬五月慢
植株半直立,束腰,株高25-30厘米。叶呈椭圆形,全缘,叶色深绿,有光泽,单株重300克左右,亩产2000公斤左右。冬性强,抽薹迟,北京地区1月下旬-2月上旬在温室或阳畦育苗,3月在小拱棚或露地定植,株行距15×15厘米,五月上旬收获。
除了以上常规品种之外,目前一些杂交品种也是越来越受到欢迎,比如瑞宝绿青梗菜,该品种培育而成的青梗菜,束腰性好、叶片油亮深绿、株型美观,商品性表现极为突出。相对于常规品种,瑞宝绿青梗菜也具有可全年种植、设施要求低、风险低和收益高的四大优势。
总而言之,青梗菜的品种还是比较丰富的,而且各特性也大有不同,要善于分析各品种的优缺点,同时结合不同的种植地区环境来进行品种的选择。选种完成之后就要适时播种,然后采用育苗移栽法进行育苗和壮苗。
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