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常见肉用型鹌鹑品种及其特性

发布于2025-12-16 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:未知
导读: 为大家介绍完蛋用型 鹌鹑 品种之后,就有不少新手养殖户朋友咨询肉用型鹌鹑品种有哪些?肉用型鹌鹑品种主要有法国肉用鹌鹑、美国法老肉鹑、美国加利福尼亚肉用鹑等。其中,在我

为大家介绍完蛋用型鹌鹑品种之后,就有不少新手养殖户朋友咨询肉用型鹌鹑品种有哪些?肉用型鹌鹑品种主要有法国肉用鹌鹑、美国法老肉鹑、美国加利福尼亚肉用鹑等。其中,在我国以养法国肉用鹑者最多。

1.法国迪德克(FM系)肉鹑

体型硕大,体羽栗褐色(属野生羽型),6周龄开产,年产蛋70~75%,蛋重12.5~13.5克,只日耗料33~35克,料蛋比4:1(含种鹑)。

2.法国莎维玛特肉鹑

体型硕大,体羽栗褐色(属野生羽型)。成年公鹑体重250~300克,母鹑350~400克。6周龄开产,年产蛋量250个,蛋重13.5~14.5克。商品仔鹑4周龄平均活重180~200克,料肉比2.8:1。已向全国推广。

3.法国菲隆玛特肉鹑

体型硕大,体羽栗褐色(属野生羽型),成年公鹑体重260克,母鹑320克,只日耗料34克,年产蛋率76%,蛋重13.9克。

4.美国法老肉用鹌鹑

成鹑体重300克左右,仔鹑经肥育后5周龄活重达250~300克。生长发育快,屠宰率高;鹑肉品质好。据苏联测定资料,9周龄屠宰活重186.68克,净膛体平均重130克,占体重69.7%;胴体中一级占86%,二级占14%。

大家需要了解的是,商品仔鹑养至3~4周龄体成熟皆作为肉食用,淘汰的种鹑也作为肉食用。在某些地区则用以产大蛋作为特级食用蛋。

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